ankaaa60

ankaaa60
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** Ktoś próbował? normalnie marzenie #. ... ...

Tablic
6 Zszywek
96 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Pyszne ciasto Cassis Skład...
Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady Beza 4 białka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 500 g śmietanki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Ponadto 2 małe słoiczki konfitury z czarnej porzeczki ( po 250 g ) poncz ( 3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 4 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cassis ) ewentualnie można zastąpić sokiem z czarnej porzeczki połączonym z czystą wódką. Sposób wykonania: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko do połączenia składników. Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 - 40 minut w temp 160 C. Upieczony biszkopt wystudzić. Beza: Białka ubić na pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy będzie całkowicie rozbity, a piana sztywna i błyszcząca, miksować jeszcze ok. 1 minuty. Dodać mąkę, kakao i ocet. Krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Białka wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, w której wcześniej piekł się biszkopt. Wstawić do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić. Masa: Dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić wraz z cukrem pudrem w misie miksera. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu. Biszkopt dobrze nasączyć ponczem. Posmarować konfiturą z czarnej porzeczki. Na konfiturę wyłożyć krem z mascarpone. Na wierzch ciasta położyć wystudzoną bezę. Można też przed wyłożeniem na wierzch pokroić bezę na równe kawałki, tak jak to się robi z ciastem francuskim w kremówce. Wtedy ciasto będzie się znacznie łatwiej kroiło. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

6

144

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

3

199

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ***
***

6

77

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Odrywany chlebek
Odrywany chlebek

0

21

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Quesadilla z serem cheddar ...
Quesadilla z serem cheddar i chorizo

0

8

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Placki na jogurcie
Placki na jogurcie

0

39

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: NAJLEPSZE DOMOWE STRIPSY JA...
NAJLEPSZE DOMOWE STRIPSY JAK Z KFC

1

79

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: PIZZOWY WARKOCZ Z SALAMI I ...
PIZZOWY WARKOCZ Z SALAMI I SEREM SKŁADNIKI: CIASTO NA PIZZĘ: - 250 g mąki pszennej - 150 ml ciepłej wody - 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych instant - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki cukru - 1/2 łyżki oliwy DODATKI: - 1/2 szklanki sosu pomidorowego - 1 łyżeczka suszonego oregano - 100 g salami - 150 g tartej żółtej mozzarelli - kilka oliwek - bazylia PRZYGOTOWANIE: CIASTO NA PIZZĘ: Świeże drożdże ogrzać w temperaturze pokojowej. Rozkruszyć, włożyć do garnuszka, dodać 60 ml ciepłej wody oraz cukier i wymieszać. Następnie dodać 2 łyżki mąki (z podanej w składnikach ilości), wymieszać i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do dużej miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie. Stopniowo wlewać rozczyn drożdży i resztę ciepłej wody, sukcesywnie zagarniając mąkę do środka i delikatnie mieszając składniki. Pod koniec dodać oliwę. Połączyć je w jedną część. Wyrabiać na oprószonej mąką stolnicy lub w mikserze planetarnym przez około 10 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia. FORMOWANIE I PIECZENIE: Po wyrośnięciu ciasta wyłożyć je na stolnicę i krótko zagnieść formując gładką kulę. Rozwałkować ją na duży prostokąt i ułożyć na dużej blaszce do pieczenia wyścielonej papierem do pieczenia. Ponacinać boki pozostawiając około 10 cm środka. Na środkowej części rozsmarować sos pomidorowy. Posypać 3 łyżkami tartego sera, ułożyć 2/3 ilości salami i posypać 2/3 ilości pozostałego sera. Dodać przekrojone oliwki i posypać oregano. Zawinąć wycięte paski na nadzienie, zakładając jeden pasek na drugi, na tzw. zakładkę. Wierzch posypać pozostałym serem i przykryć go kawałeczkami salami. Odstawić na około 30 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Wstawić blachę do piekarnika i piec przez około 20 - 25 minut. Posypać posiekaną bazylią i po lekkim przestudzeniu pokroić na porcje.

0

56

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Piękna pogoda za oknem, wię...
Piękna pogoda za oknem, większość z Was pewnie grilluje, a my proponujemy sosy do potraw z grilla

2

153

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Sakiewki z pieczarkami Skł...
Sakiewki z pieczarkami Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej 3 łyżki keczupu 3 jajka sól olej Farsz: 80 dkg pieczarek 10 dkg sera żółtego 1 cebula sól pieprz tymianek 2 ząbki czosnku szczypiorek zanurzamy 2 minuty we wrzącej wodzie Wykonanie: mieszamy robotem mąka mleko wodę jajka keczup ciasto zostawiamy na 30 minut po tym czasie smażymy naleśniki na oleju Farsz: pieczarki obieramy ścieramy na tarce o dużych oczkach podsmażamy z pokrojoną cebulką doprawiamy solą pieprzem czosnkiem tymiankiem dodajemy starty ser farsz mieszamy na usmażone naleśniki nakładamy farsz składamy sakiewki obwiązujemy szczypiorkiem

0

5

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: sypialnie
sypialnie

2

122

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Bajka. Wilgotne i rozpływaj...
Bajka. Wilgotne i rozpływające się w ustach ciasto z masą karpatkową, bitą śmietana i konfiturą wiśniową, które sprawia, że podczas jedzenia przenosi nas w bajeczną krainę. Wymiary blaszki: 24x28 cm Składniki: biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki niecała łyżeczka proszku do pieczenia krem karpatkowy: 1 l mleka 2 op. cukru waniliowego 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki pszennej 2 łyżki masła 4 jajka 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej warstwa wiśniowa: 500 ml dżemu wiśniowego z kawałkami owoców 4 łyżki soku z pomarańczy 4 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody bita śmietana: 500 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 2 łyżki cukru pudru poncz do nasączenia: około 1/2 szklanki wody aromat waniliowy lub inny dodatkowo: podłużne biszkopty wiórki kokosowe Przygotowanie: Jajka wbijamy do miski i ubijamy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia oraz ucieramy. Gotową masę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. na około 25 minut. Następnie przygotowujemy krem karpatkowy. Do 1 szkl. mleka wsypujemy mąki i dodajemy jajka. Wszystko dokładnie rozbijamy trzepaczką, aby nie było grudek. Resztę mleka zagotowujemy z cukrami i masłem. Na wrzące mleko małym strumieniem wlewamy wcześniej rozpuszczone mąki i jajka w mleku. Cały czas mieszamy, aby się nie przypaliło. Całość ponownie zagotowujemy, odstawiamy z ognia i mieszamy tak długo, aż będzie gładka masa. Pozostawiamy masę do wystygnięcia. W garnku podgrzewamy dżem z sokiem z pomarańczy, ale nie gotujemy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i mieszamy z dżemem. Studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno z śmietan-fixami i cukrem pudrem. Biszkopt nasączamy wodą wymieszaną z aromatem. Następnie wykładamy tężejący dżem. Na wiśniach rozsmarowujemy krem karpatkowy oraz układamy biszkopty. Całość przykrywamy bitą śmietaną i posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc.

2

151

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: kuchnia
kuchnia

0

116

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Taką łazieneczkę bym chciał...
Taką łazieneczkę bym chciała :)

5

202

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Chlebek pizza
Chlebek pizza

1

49

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Kostka jogurtowo-serowa z g...
Kostka jogurtowo-serowa z galaretką. SKŁADNIKI NA MASĘ JOGURTOWO-SEROWĄ: 500 ml jogurtu naturalnego 250 g serka kremowego naturalnego (użyłam "Delfiko") 1 szklanka mleka 3/2 % 1 szklanka cukru pudru 4 łyżki żelatyny 1 laska wanilii (lub 1 torebka cukru waniliowego, ewentualnie kilka kropel aromatu waniliowego) DODATKOWO: 5-6 opakowań galaretek owocowych (w ulubionych smakach) woda WYKONANIE: GALARETKI: Każdą galaretkę osobno rozpuść w 1,5 szklanki gorącej wody, przelej do kwadratowych lub prostokątnych naczyń (pojemników) i po przestudzeniu wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia. MASA JOGURTOWO-SEROWA: W misce zmiksuj krótko jogurt z kremowym serkiem, cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanilii (lub cukrem waniliowym albo aromatem). W garnuszku zagotuj mleko. Żelatynę wsyp do szklanki. Wrzącym mlekiem zalej żelatynę i energicznie wymieszaj, tak aby się rozpuściła i nie było grudek. Gorącą mieszankę wlej cienkim strumieniem do masy jogurtowo-serowej miksując wszystko dokładnie, aby masa się nie zważyła. Galaretki pokrój w prostokąty lub kwadraty (np. 1,5 x 2 cm), wrzuć do większego naczynia lub formy i zalej masą jogurtowo-serową. Włóż do lodówki do całkowitego stężenia na 2 h (u mnie cała noc). Gotowy deser pokrój w kostki. Smacznego!

0

69

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Pokoik dziecięcy
Pokoik dziecięcy

0

86

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: 5 propozycji smoothies. 1. ...
5 propozycji smoothies. 1. Smoothie na śniadanie: Składniki: 5 truskawek 1/2 mango (80 g) 2 łyżki stołowe płatków owsianych (16 g) 1 łyżeczka nasion chia (8 g) 1 szklanka wody kokosowej (200 ml) Sposób przygotowania: Umyj truskawki i mango. Pokrój je w drobną kostkę. Umieść owoce w blenderze, dodaj wodę kokosową i płatki owsiane. Zmiksuj wszystkie składniki razem aż uzyskają gładką konsystencję. Przelej napój do ulubionej szklanki i dodaj nasiona chia. 2. Smoothie na drugie śniadanie, by oszukać głód. Co będzie Ci potrzebne? sok z 1 cytryny 1 szklanka wody (200 ml) 1/2 szklanki borówek (62 g) – poza sezonem możesz wybrać mrożone owoce 1 szklanka szpinaku (30 g) 1 łyżka stołowa prażonych pestek dyni (8 g) Co należy zrobić? Wyciśnij sok z cytryny. Przelej sok do blendera, dodaj wodę, borówki i szpinak. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj prażone pestki dyni. 3. Smoothie do głównego posiłku Potrzebne składniki 1 szklanka kapusty (67 g) 1 średniej wielkości awokado 5 migdałów 1 szklanka wody kokosowej (200 ml) Sposób przygotowania To niezwykle smaczne i pożywne smoothie sprawi, że Twoja zgrabna wymarzona sylwetka będzie o krok bliżej. W dodatku jest to świetne uzupełnienie głównego posiłku dnia – sprawdzi się jako dodatek do sałatki, pieczonego indyka lub łososia, a także do sandwicha. Umyj kapustę.Umieść ją w blenderze razem z awokado, migdałami i wodą kokosową. Zmiksuj wszystko – możesz pić smoothie przed, po i do posiłku! 4. Smoothie na podwieczorek: zgrabna sylwetka i płaski brzuch Co będzie Ci potrzebne? 1 jabłko 1 kiwi szklanka wody (200 ml) 1 łyżeczka cynamonu (5 g) łyżeczka miodu (7,5 g) Co należy zrobić? Obierz jabłko i kiwi, pokrój owoce w małe kawałki.Umieść owoce w blenderze, dodaj wodę, miód i cynamon. Zmiksuj i delektuj się smakiem! 5. Oczyszczające smoothie na koniec dnia Potrzebne składniki 1 gruszka 1 niewielkich rozmiarów banan 1 szklanka wody (200 ml) 1 łyżeczka miodu (7,5 g) Sposób przygotowania Umyj i obierz gruszkę. Przekrój owoc na cztery części.Umieść owoc w blenderze razem z obranym bananem i szklanką wody. Zmiksuj wszystko. Otrzymany napój dosłódź miodem. Wybierz przepis, który najlepiej odpowiada Twoim planom i potrzebom i koniecznie sięgaj po któreś smoothie codziennie, aby zgrabna sylwetka przestała być marzeniem, a stała się realnym celem. Dodatkowo dbaj także o inne nawyki żywieniowe i zdrowy tryb życia, a Twoje ciało na pewno będzie Ci wdzięczne.

0

74

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Tortilla przepis. Jak zrobi...
Tortilla przepis. Jak zrobić tortille – krok po kroku

8

187

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: I te kolory ❤️
I te kolory ❤️

14

168

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Roladki z mozzarelli i pier...
Roladki z mozzarelli i piersi kurczaka. Zapraszam! Zaobserwuj mój profil, odpłacę się tym samym!

17

108

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

1

229

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Pomysłowe
Pomysłowe

6

301

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Pasztet Jajeczny Z Pieczarkami
Pasztet Jajeczny Z Pieczarkami

0

19

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Calzone
Calzone

0

26

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Barwimy pisanki :)
Barwimy pisanki :)

1

87

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Zapiekane naleśniki z szynk...
Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami Składniki na 8 sztuk: CIASTO NALEŚNIKOWE: 2 pełne szklanki* mąki 2 szklanki* mleka 2 jajka szczypta soli FARSZ: 8 dużych plastrów szynki 1/2 kg pieczarek 2 łyżki masła ok. 100 ml śmietanki 18% 100g startego sera żółtego sól, pieprz, ostra mielona papryka * szklanka o pojemności 250 ml NALEŚNIKI: Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego zmiksować. Odstawić na 10-15 minut, by mąka napęczniała. Usmażyć cienkie naleśniki (smażyć z obu stron na złoto). FARSZ: Pieczarki pokroić w kostkę. Masło rozpuścić na patelni. Wrzucić pieczarki, posolić, smażyć aż do odparowania wody z grzybów. Przyprawić pieprzem. Pod koniec smażenia dodać 2 łyżki śmietanki i 2 łyżki startego sera. Dokładnie wszystko wymieszać. Farsz zdjąć z ognia, odstawić do lekkiego wystudzenia. Na każdy naleśnik położyć plaster szynki, na to rozsmarować trochę farszu pieczarkowego. Zwinąć w rulon. Naczynie do zapiekania wysmarować śmietanką (ja robiłam to pędzelkiem kuchennym. Jeśli nie masz pędzelka, po prostu wylej trochę śmietanki na dno). Naleśniki ułożyć dość ciasno obok siebie (jeśli masz małe naczynie do zapiekania, ułóż jedne na drugich, smarując pomiędzy śmietanką i posypując serem). Wierzch naleśników posmarować śmietanką i posypać resztą żółtego sera. Oprószyć solą, pieprzem i ostrą mieloną papryką. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 10 minut w 180 stopniach.

0

113

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: kokosowy budyń z kaszy manny
kokosowy budyń z kaszy manny

3

130