antania

coś o sobie.
antania
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pączuszki serowe ½ kg twarogu 6 łyżek cukru 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka spirytusu lub octu 16 g cukru waniliowego Dodatkowo: cukier puder do oprószenia Przygotowanie Ser przepuścić przez maszynkę lub praskę i przełożyć do większej miski. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Zwilżyć dłonie wodą i formować małe kuleczki. W garnku rozgrzewamy olej do temp. 175-180°C i wrzucamy pączusie. Smażymy je z obu stron na ciemnozłoty kolor. Następnie wykładamy na papierowe ręczniki, aby pączuszki ociekły z tłuszczu. Osuszone i ostudzone posypujemy cukrem pudrem. Szpinak - przepisy: Tarta Składniki ciasta - 2 jajka, - 300 g mąki, - 4 łyżki zimnej wody, - 150 g masła, - łyżeczka soli, Farsz: - 500g mrożonego szpinaku, - 4 ząbki czosnku, - 150g śmietany, - ser żółty (można dodać także lazur; Przyprawy: sól, pieprz i gałka muszkatołowa Na stolnicę sypiemy mąkę, dodajemy masło i siekamy je nożem, by składniki mogły się połączyć. Następnie dodajemy jajka i ugniatamy ciasto, dolewając wody. Kiedy ciasto jest gotowe, możemy na kilkanaście minut odstawić je do lodówki. Następnie rozwałkowujemy je i przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem. Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika nagranego do 200 stopni. Należy je pozostawić na około 15 minut. W tym czasie na patelnię wrzucamy czosnek i szpinak. Po 15 minutach wyjmujemy z piekarnika ciasto i przekładamy na niego szpinak. Jajka ubić ze śmietaną i dodać przyprawy. Tak przygotowane, wylewamy na szpinak. Na koniec posypujemy farsz serem żółtym. Tak przytowowane znów wkładamy do piekarnika na 15 minut. twarz & włosy ... i gitara.

Tablic
6 Zszywek
51 Ulubionych
18 Aktywność
» Obserwowanych
39 Obserwuję
6 Obserwują
0