ariweri

ariweri
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wroclaw
Wege ciasteczka kokosowo czekoladowe z kaszy jaglanej! 1/2 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej, 10 sztuk daktyli ( gotujemy ok 10 min ), 1 łyżka oleju kokosowego virgin, 5 łyżek wiórków kokosowych, 1 łyżka kakao, opcjonalnie garstka orzechów ( ja dodałam nerkowce )- wszystko blendujemy i pieczemy 30 min w 180st. Fit słodycz! a jak rewelacyjnie smakuje! Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego! Przytulone wege bułeczki z nadzieniem z powidła i masła orzechowego pikantne nachosy Kokosowy pudding chia z czekoladą - przepis po kliknięciu w zdjęcie

Tablic
8 Zszywek
53 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
241 Obserwuję
6 Obserwują
2