ataga14

ataga14
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
oko Joker Motory z zapalniczek PIECZONA MOZZARELLA Składniki : Opakowanie mozarella w kulkach, 1 jajko, 2 łyżki mleka, szklaka bułki tartej, garść drobno pokrojonej pietruszki natki, 1 łyżeczka papryki w proszku, 1 łyżeczka soli czosnkowej, szklanka mąki, olej do smażenia. Przygotowanie : Przygotuj 3 miseczki. Mozarellę odsącz z zalewy i osusz a ręczniku papierowym. Jajka wbij do miski dodaj mleko i dokładnie połącz składniki. Do drugiej miski wsyp bułkę tartą, pietruszkę natkę, sól czosnkową i paprykę. Do trzeciej miseczki wsyp mąkę. Mozarellę panierujemy pierwsze w jajku następnie w bułce tartej i mące. Delikatnie przełóż do garnka (frytkownicy) z gorącym olejem i smaż na złoty kolor. Odsącz ser na ręczniku papierowym. Zupa krem "góralska" z serków topionych Składniki na 4-6 osób: 200g serków topionych (moga być "smakowe" lub czyste) 1-2 marchewki 1 cebula 150-200 ml kwaśniej śmietany 12-18% sól, pieprz, papryka słodka przyprawa warzywna (klik) 1-1,5 litra bulionu drobiowego (klik) szczypiorek lub zielona cebulka dymka Marchewkę obrać i pokroić w plastry, cebulę w ćwiartki i gotować do miękkości na bulionie. Dodać serki topione, śmietanę zmiksować dokładnie na gładki krem. Mozna dolać trochę wody. Doprawić do smaku. Podawać posypaną szczypiorkiem i grzankami czosnkowymi (klik). Zupa nie wychodzi bardzo gęsta. Jeśli takie lubimy można dodać 1-2 łyżki mąki. Ja jednak wolę ją w lżejszej wersji ;) Smacznego :)

Tablic
10 Zszywek
112 Ulubionych
31 Aktywność
» Obserwowanych
24 Obserwuję
0 Obserwują
0