basajaaa

basajaaa
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Stay strong. 400 ml mleka kokosowego 200 g wiórków kokosowych 100 g masła 150 g cukru pudru 30 g cukru wanilinowego 3 łyżki likieru kokosowego (opcjonalnie) 2 łyżki żelatyny 500 g zmielonego twarogu sernikowego lub serka mascarpone 150 g czekolady mlecznej 3 łyżki oleju roślinnego Do rondelka wlać mleko kokosowe i podgrzać. Gdy zacznie się gotować dodać wiórki kokosowe, wymieszać i potrzymać wszystko na minimalnym ogniu pod przykryciem przez około 5-10 minut. Mieszać od casu do czasu. Odstawić z ognia, dodać masło, mieszać aż się rozpuści, dodać cukier puder, wanilinowy, likier kokosowy i wymieszać. Zostawić pod przykryciem na czas przygotowania reszty . Żelatynę wsypać do metalowego kubeczka, wlać 3 łyżki wody i zostawić do namoczenia na około 10 minut. Następnie dodać jeszcze 3 łyżki wody i mieszając rozpuścić wszystko na malutkim ogniu uważając aby nie zagotować żelatyny. Do masy kokosowej dodać ser i wymieszać. Dodać kilka łyżek (nie na raz po kolei) masy kokosowej do żelatyny za każdym razem mieszając do połączenia się składników, później przełożyć do reszty masy kokosowej i dokładnie wymieszać. 50 g czekolady roztopić z 1 łyżką oleju i rozsmarować na spodzie tortownicy o średnicy około 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Od razu wyłożyć masę kokosową, delikatnie wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki do stężenia (minimum 3 godziny). Gdy masa już stężeje, zdjąć obręcz i polać resztą roztopionej czekolady z resztą oleju rozprowadzić polewę. Wstawić do lodówki aż stężeje truskawki nacięte i wypełnione kremem lub bitą śmietaną ... Składniki: - 4 łyżki cukru - 3 łyżki mleka - 2 łyżki kakao - 4 łyżki mąki - jedno jajko Przygotowanie jest bajecznie proste. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto powinno być spójne i kleić się do łyżki. Po otrzymaniu masy przekładamy ją do dowolnego płaskiego naczynia, które można włożyć do mikrofalówki. Ciasto wygładzamy łyżką i wkładamy na około 4 minuty do mikrofalówki (ustawienia standard). Wyciągamy gorące ciasto. Kroimy i posypujemy cukrem pudrem. Można podawać z powidłami lub dżemem owocowym.

Tablic
11 Zszywek
81 Ulubionych
354 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
0