bd2

Dziewczyna z blizną. Na zewnątrz i w środku. Po co pisać o sobie skoro pod wpływem różnych czynników zmieniamy się i cechy których nigdy byśmy sobie nie przypisali staną się naszymi własnymi... !!!
bd2
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mini pavlova ... Stylowy kucyk xoxo ...

Tablic
6 Zszywek
107 Ulubionych
85 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
1 Obserwują
0

bd2
bd2 przypięła: Tarta szpinakowa.
Tarta szpinakowa.

0

19

bd2
bd2 polubiła: Pokora źródło i.pinimg
Pokora źródło i.pinimg

0

16

bd2
bd2 przypięła: Tort Mojito Bardzo orzeźwia...
Tort Mojito Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty.

2

85

bd2
bd2 przypięła: Ciasto śmietankowe z toffi ...
Ciasto śmietankowe z toffi i krakersami

0

83

bd2
bd2 przypięła: ...
...

0

175

bd2
bd2 polubiła: ...
...

0

175

bd2
bd2 polubiła: ...
...

1

58

bd2
bd2 skomentowała: ...
...

1

58

Gdzie znajdę taki stolik ?
bd2
bd2 przypięła: ♡...
♡...

0

46

bd2
bd2 przypięła: Tarta ze szpinakiem, kurcza...
Tarta ze szpinakiem, kurczakiem, beszamelem i serem

0

87

bd2
bd2 przypięła: dekoracja ściany
dekoracja ściany

7

189

bd2
bd2 przypięła: Gorąco polecam! Zwłaszcza t...
Gorąco polecam! Zwłaszcza tym, którym znudziły się treningi. Osobiście uważam, że ten jest świetną odskocznią. Można się zmęczyć i jednocześnie zabawić :D Jak ktoś nie próbował, to zachęcam do wypróbowania!

14

142

bd2
bd2 przypięła: Taras.
Taras.

7

192

bd2
bd2 polubiła: Taras.
Taras.

7

192

bd2
bd2 polubiła: ...
...

4

104

bd2
bd2 przypięła: Sernik "Miętowa Zebra&...
Sernik "Miętowa Zebra" Spód: * 160 g herbatników * 1 łyżka cukru pudru * 80 g masła Masa serowa: * 1 kg sera * 300 ml kwaśnej śmietany * 4 jajka * 1 szklanka + 2 łyżki cukru * 1 pełna łyżka mąki * 2 łyżki soku cytrynowego * 2 spore garści liści mięty * 4 krople aromatu miętowego * opcjonalnie 1 kropla zielonego barwika Polewa: * 1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany * 2 łyżki cukry pudru Zmielone herbatniki łączymy z cukrem pudrem i stopionym masłem. Mieszamy energicznie łyżką aż składniki się połączą i tak powstałą masą ciasteczkową wykładamy tortownicę o średnicy 24 cm dokładnie dociskając. Tortownicę wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Jeszcze do zimnego piekarnika wstawiamy płaskie naczynie żaroodporne do którego wlewamy wrzątek. Wody powinno być około 2 cm. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Miętę oraz 2 łyżki cukru miksujemy blenderem a do powstałej pasty dodajemy aromat miętowy i kroplę zielonego barwnika. Ser, śmietanę, jajka, szklankę cukru, mąkę i sok cytrynowy umieszczamy jednocześnie w misce i miksujemy na najwyższych obrotach do chwili połączenia się składników - nie dłużej niż minutę. Masę serową dzielimy na dwie części - do jednej z nich dodajemy miętową pastę i tą część sera miksujemy jeszcze chwilkę, aż mięta połączy się z serem. Na schłodzony spód z herbatników wylewamy na zmianę trochę masy białej i zielonej. Na spód wylewamy najwięcej, a w każdej kolejnej warstwie zmniejszamy ilość masy. Ważne jest, by zawsze masę serową wylewać na środek tortownicy, dzięki czemu przez rozchodzenie się na boki sera utworzy się wzór przypominający zebrę. Do nagrzanego piekarnika wstawiamy sernik i pieczemy go około 60-70 minut. W chwili wyjmowania wierzch nie powinien być spieczony, a jego konsystencja powinna sugerować, że w środku jest jeszcze półpłynny, ale jeśli dotkniecie powierzchni, na palcu nie powinna pozostać masa serowa. Sernik po wyjęciu z piekarnika studzimy, a następnie wstawiamy go do lodówki na całą noc. Na drugi dzień nakładamy na niego polewę powstałą z wymieszania śmietany z cukrem i ponownie wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kiedy masa śmietanowa stężeje na serniku zdejmujemy obręcz tortownicy.

0

124

bd2
bd2 polubiła: piekne poddasze ♡
piekne poddasze ♡

5

191

bd2
bd2 przypięła: piekne poddasze ♡
piekne poddasze ♡

5

191

bd2
bd2 polubiła: schody
schody

2

63

bd2
bd2 przypięła: Ktoś ćwiczył? Jak wrażenia,...
Ktoś ćwiczył? Jak wrażenia, efekty? ;) A może inne ćwiczenia z Centrum Sportowca polecacie? ;D

18

32

bd2
bd2 przypięła: Prosta elegancja
Prosta elegancja

8

104

bd2
bd2 przypięła: Sernik oreo
Sernik oreo

0

25

bd2
bd2 polubiła: ***
***

12

175