celinciaaaXD

celinciaaaXD
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
America Singer potwornie pyszna sałatka owocowa „Dino” CAPPUCCINO NA BISZKOPTACH Składniki: 2 opakowanie biszkoptów ( po 120 g ) 400 g waniliowego serka homogenizowanego 50 g cappuccino waniliowe 120 g masła w temperaturze pokojowej 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka w proszku 2 płaskie łyżki żelatyny 2 żółtka 1 jajko 250 ml śmietanki 30% 200 g czekolady mlecznej Wykonanie: Kawę cappuccino rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody - odstawić do napęcznienia. Żółtka, jajko i cukier umieścić w niedużym garnku lub wysokiej misce. Do nieco większego garnka wlać na dno wodę. Duży garnek ustawić na palniku, mniejsze naczynie ustawić na nim. Ubijać na parze jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta, a cukier zupełnie zniknie. Serek waniliowy, masło i mleko w proszku dokładnie utrzeć. Dodać nieco ostygnięte ubite jajka - wymieszać. Żelatynę rozpuścić, dolewając 3-4 łyżki wrzątku i ustawiając naczynie w gorącej wodzie. Do masy waniliowej dodać rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszać. 1/3 część biszkoptów zanurzyć w kawie. W okrągłej ( średnica 26-28 cm ) lub niedużej prostokątnej tortownicy ułożyć namoczone w cappuccino biszkopty. Wylać połowę masy waniliowej. Ułożyć kolejną warstwę namoczonych biszkoptów, wylać resztę masy waniliowej. Na wierzchu ułożyć pozostałe biszkopty, namoczone w kawie. Odstawić ciasto w chłodne miejsce, do stężenia. W rondelku zagotować śmietankę. Do gorącej śmietanki wsypać drobno pokrojoną czekoladę - rozpuścić. Czekoladę wylać na ciasto. ŚNIADANIOWA PIANKOWA ZEBRA NA JAGLANO-ORZECHOWYM SPODZIE 150g twarożku mielonego chudego (u mnie PRESIDENT) 1 banan (130g) 1 białko 1 łyżeczka kakao naturalnego 1,5 łyżeczki żelatyny słód (u mnie stewia) sól do smaku * * * 30g kaszy jaglanej (suchej) 1 łyżeczka masła orzechowego ewent. 1-2 łyżki mleka/wody sól i słód Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wrzącej wody. Następnie rozgniatamy banana i łączymy z solą, słodem i przestudzoną żelatyną. Dzielimy masę na 2 równe części i do jednej wsypujemy kakao i dokładnie mieszamy. Ubijamy białko na sztywną pianę i rozdzielamy po połowie do masy jasnej i ciemnej, mieszamy delikatnie. Miseczkę (lub inne głębokie naczyńko) wykładamy folią spożywczą tak, by wystawała ponad nią. Wlewamy naprzemiennie masę ciemną i jasną po 1-1,5 łyżki do wykończenia składników. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie kaszę płuczemy na sitku zimną, następnie wrzącą wodą, wrzucamy do garnuszka i gotujemy w wodzie soląc i słodząc ją. Gdy woda odparuje, a kasza będzie miękka dodajemy masło orzechowe i blendujemy, ale nie na idealnie gładką masę. Jeśli w trakcie blendowania kasza nam bardzo zgęstnieje, wlewamy troszke mleka lub wody. Wyjmujemy z lodówki tężejącą masę, na wierzch wykładamy kaszę i rozprowadzamy równomiernie. Ponownie wkładamy do lodówki i zostawiamy na noc. Rano wyjmujemy, stawiamy na talerzyku "do góry nogami" i przytrzymując wystającą folię podnosimy miseczkę. Zdejmujemy folię i rozkoszujemy się gotowym śniadaniem. Smacznego! Wielkanoc

Tablic
4 Zszywek
40 Ulubionych
27 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
0