ciuciumelek

Milosc do Ciebie bedzie ostatnia rzecza ,ktora umrze... ♥
ciuciumelek
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
sobotnie drinki :) Ślimaczki z makiem. gotowa masa makowa (500gram) 2 rolki ciasta francuskiego (firmy lidl) Rozwijamy ciasto. Radzę użyć własnego papieru do pieczenia, ten od ciasta się przypala. Na całej szerokości nie za grubo, raczej cienko smarujemy masą makową/makowo-bakaliową. Teraz delikatnie zwijamy ciasto w rulon. Nożykiem bez ząbków kroimy rulon na minimum centymetrowe pasy. Cieńsze będą się sklejać. Układamy na blasze na papierze do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200C na 20 min. W piekarniku z termoobiegiem może być szybciej. Zależy też jak grube się plastry cięło. I smacznego! Idealne do kawy. Na ciepło są miękkie a jak ochłodzą się są chrupiące. Polecam trzymać pod folią, aby nie wysychały. Ciasto jak 3bit - bez pieczenia Składniki: 6 - 7 paczek herbatników petit beurre (opakowanie 100 g) 1,5 puszki dulce de leche (kajmak z puszki, w UK znany jako 'caramel' lub 'dulce de leche'), około 600 g 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru z prawdziwą wanilią* 125 g masła 4 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 4 jajka 600 ml śmietany kremówki 36 % + 1 łyżka cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady, otartej na tarce, do oprószenia Formę o wymiarach 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia (nie jest to konieczne, ale może pomóc przy krojeniu i wyciąganiu ciasta z blachy). Na dno formy wyłożyć pojedynczą warstwę herbatników. Kajmak podgrzać w garnuszku na małym ogniu, cały czas mieszając. Wyłożyć na herbatniki, wyrównać, przykryć kolejną warstwą herbatników. Przygotować budyń:** Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem i masłem. Pozostałą szklankę zmiksować z jajkami i mąką, po czym wlać do gorącego mleka. Gotować 1 - 2 minuty, energicznie mieszając, by pozbyć się ewentualnych grudek. Jeszcze gorący budyń wylać na herbatniki, wyrównać, przykryć kolejną warstwą herbatników. W tym momencie najlepiej całą formę owinąć szczelnie folią spożywczą, schłodzić i włożyć do lodówki na całą noc, a nawet dłużej. Herbatniki muszą zmięknąć. Po tym czasie formę wyjąć z lodówki, odwinąć z folii. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając łyżkę cukru pudru. Wyłożyć na ciasto. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Można kroić i podawać od razu.... ; * szorty

Tablic
8 Zszywek
6 Ulubionych
9 Aktywność
» Obserwowanych
277 Obserwuję
6 Obserwują
1