colortrend

colortrend
Moje tablice obserwuje 36 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Poznań
nail ... PRZEPIS Rafaello Składniki: - 2 tabliczki białej czekolady - 100g masła - 50g cukru pudru - około 1,5 szklanki wiórków kokosowych do masy - ok. 20 sztuk całych, obranych migdałów - wiórki kokosowe do obtoczenia kulek Wykonanie: Rozpuścić czekoladę (ja to robię w mikrofalówce). Zmiksować masło z cukrem pudrem na gładką masę. Miksując, powoli dodawać po łyżce rozpuszczonej czekolady. Do masy wsypać wiórki, wymieszać drewnianą łyżką. Wstawić masę do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie formować małe kuleczki umieszczając w środku migdał. Obtoczyć w wiórkach. Gotowe wstawić do schłodzenia do lodówki na około 2 godziny. Można przechowywać do kilku godzin poza lodówką. Jeżeli lubicie batona Bounty, to coś dla Was ;) Bounty: Składniki: 200 gram wiórków kokosowych 100 mililirów kremówki 70 gram cukru pudru 70 gram masła opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego 200 gram mlecznej czekolady (mi wystarczyło około 130 gram) Przygotowanie: W naczyniu wymieszać wiórki z cukrem pudrem. W małym garnuszku podgrzać kremówkę i masło, aż masło się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromatu, wymieszać. Z mikstury uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (będzie ciężko, ale raczej ściskając wiórki w dłoni). Układać je na papierze do pieczenia, przykryć folią aluminiową, schłodzić przez minimum godzinę. Rozpuścić mleczną czekoladę (w kąpieli wodnej lub mikrofali). Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie (można sobie pomóc wykałaczką), wyłożyć na papier, by czekolada stwardniała (trwa to dość długo, można włożyć do lodówki, będzie szybciej; ja po prostu odstawiłam na noc w chłodniejsze miejsce). Przechowywać w lodówce (jeśli dłuższy czas, ja trzymałem na stole w kuchni przez 1 dzień, konsystencja była idealna). Gorąca czekolada Składniki na 4 porcje: 500ml mleka 250ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36% 100g mlecznej czekolady 30g dobrego ciemnego kakao bez cukru 4 łyżki likieru migdałowego (amaretto niekoniecznie, możemy również użyć innego likieru lub nie dodawać go wcale) Do dekoracji: płatki migdałowe czekoladki 1. Przygotować 4 szklanki i do każdej wlać po łyżce likieru. 2. W rondlu z grubym dnem zagotować mleko i połowę śmietanki. 3. Do wrzącego mleka dodać kakao, wymieszać. Zmniejszyć trochę ogień i dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi. Ciągle mieszając, potrzymać na ogniu przez około 1 minutę. Następnie zdjąć z ognia i czekoladę rozlać do szklanek. 4. Resztę śmietanki ubić i nałożyć na wierzch czekolady w szklankach. Posypać płatkami migdałowymi, ozdobić czekoladkami. Smacznego:)

Tablic
9 Zszywek
390 Ulubionych
47 Aktywność
» Obserwowanych
46 Obserwuję
1 Obserwują
3