dlaroslin

Dla Roślin to hurtownia roślin z Sieradza, oferująca oryginalne nawozy, aminokwasy, stymulatory wzrostu i materiał siewny. Asortyment to także ziemniaki sadzeniaki i nasiona różnego rodzaju warzyw. Wejdź na stronę i sprawdź ofertę hurtowni roślin.
dlaroslin
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sieradz
Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem
Składniki:
Ciasto:
4 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
2,5 szklanki mąki krupczatki (możemy zastąpić 2 szklankami mąki tortowej i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej)
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
250g świeżego szpinaku lub 400g mrożonego (raz piekłam ze świeżym raz z mrożonym, ze świeżym jest ładniejszy kolor)
Krem:
500g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36%
4 łyżeczki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
skórka starta z 1/2 cytryny
1 opakowanie cukru wanilinowego 16g
Do nasączenia:
1/4 szklanki zaparzonej herbaty
3 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki cukru pudru
Dodatkowo:
pestki granatu do posypania



Ciasto:
1. Świeży szpinak umyć i bardzo dobrze osączyć, zemleć w blenderze. Mrożony rozmrozić i również dobrze osączyć (jeśli szpinak nie będzie rozdrobniony to również go zemleć w blenderze).

2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą.

3. Piekarnik nastawić na 170oC na funkcji góra-dół.

4. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, ubijać mikserem ustawionym na najwyższe obroty przez około 6 minut. Następnie, ciągle mieszając łyżką lub szpatułką, wlać powoli olej. Dodać zmielony szpinak, aromat, wymieszać. Wsypać mąkę i delikatnie, ale dokładnie wymieszać szpatułką.

5. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 26cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika.

6. Ciasto po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia (może troszkę opaść).

7. Ostygnięte ciasto ostrożnie wyjąć z blaszki (nożem oddzielić od brzegów tortownicy). Poziomo odciąć około 1/3 ciasta (jeśli ciasto zbyt przypiekło się z wierzchu i jest brązowawe, to proszę najpierw odciąć wierzch) i skruszyć je w rękach na okruszki. Pozostały blat ciasta włożyć z powrotem do tortownicy. Składniki do nasączenia wymieszać i gotowym ponczem nasączyć biszkopt w blaszce.

Krem:
8. Żelatynę zalać 6-7 łyżkami zimnej wody i odstawić na około 10 minut, żeby napęczniała.
Następnie żelatynę podgrzewać, ciągle mieszając, aż całkowicie się rozpuści, zdjąć z ognia.

9. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodać do niej, cały czas miksując, ciepłą żelatynę. Na końcu wsypać skórkę z cytryny, wymieszać.

10. Gotowy krem wyłożyć na ciasto w tortownicy. Wierzch posypać pokruszonym ciastem i pestkami granatu. Ciasto wstawić do lodówki na około 2... Pieczony kalafior i pasta sezamowa, czyli pomysl na cos zdrowego i pysznego Madwiny - ruchome wydmy - Słowiński Park Narodowy.

Jedyne takie miejsce w Europie. Znajdują się kilka kilometrów od Łeby. Najwyższa wydma to Góra Łącka. Przepiękny widok na morze z jednej strony i jezioro Łebsko. Morze pływa i czeka na towarzystwo razem z latem. Moje miejsce, które nigdy nie jest zajęte, wspaniałe razem z górami Grecji morze niekończące się kryształową wodą. Zawsze tu i nigdy nie odchodzi czeka cierpliwie na ludzi, droga przez góry w trampkach do pokonania ale warta i jedyna w swoim rodzaju i cisza, fale tylko szumią...książka i kawa, kapelusz i świat jest piękny razem z wolnym czasem gdy życie nie rozpieszcza i praca w codziennym maratonie...joga umysłu...tutaj człowiek jest sam z sobą, nikt nie ocenia i nie patrzy na strój kąpielowy i pareo w stylu "madame figaro" czyli czysta natura bez mody. Człowiek i świat bez języków ludzi a w towarzystwie tych wybranych, morze... nie może... Po raz kolejny nasze Tatry:)