dskwarek71

dskwarek71
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
które wasze ulubione? ''' Ciasto na gofry Składniki na ciasto: - 1,5 szklanki mąki - 2 jajka - 1 szklanka mleka - 2 łyżki cukru - 2 łyżki masła roślinnego - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli 360 g cukierków Werther's Original 500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 320 ml wody 270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95% Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. ciasto kinder pingui . Składniki na biszkopt: 5 średnich jaj (białka i żółtka oddzielnie) 1/2 szkl. cukru 3/4 szkl. mąki tortowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 płaskie łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki mleka (temp. pokojowa) Białka ubić na sztywno, a następnie stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Wlać olej i mleko, krótko zmiksować. W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do piany i delikatnie wymieszać łopatką do połączenia się składników. Dno tortownicy (u mnie o średnicy 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut (do tzw. suchego patyczka). Po upieczeniu biszkopt pozostawić w formie na ok 10 minut, następnie przejechać nożem naokoło, aby odlepić boki biszkoptu, wyjąć na kratkę, usunąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia. Składniki na masę: 500 ml schłodzonej śmietany kremówki (30-36%) 4 łyżki cukru pudru 50 g cukru waniliowego 250 g serka mascarpone 2 łyżeczki żelatyny Śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania. Serek mascarpone chwilę zmiksować, aby zrobił się aksamitny, a następnie dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce i mieszając rozpuścić w kąpieli wodnej. Wyjąć żelatynę z wody, dodać 1-2 łyżeczki masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i szybko razem wymieszać. Należy pamiętać, że żelatyna szybko tężeje w połączeniu z zimną kremówką. Składniki na polewa: 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej) 50 g masła 3 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju Połamaną czekoladę wraz z pozostałymi składnikami rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić. Przestudzony biszkopt przekroić na dwa placki. Połowę masy rozsmarować na dolnym placku i wyrównać. Ok. 1/3 polewy wylać na środek masy i delikatnie rozsmarować. Wstawić ciasto na kilka minut do zamrażarki, aby polewa zastygła, po czym wyjąć ciasto i na polewę rozsmarować drugą połowę masy, wyrównać i przykryć drugim plackiem. Wierzch udekorować pozostałą polewą czekoladową. Ciasto schłodzić przez noc w lodówce. Kroić tak jak tort - nożem maczanym w ciepłej wodzie.

Tablic
5 Zszywek
14 Ulubionych
32 Aktywność
» Obserwowanych
100 Obserwuję
4 Obserwują
1

Tradycje powinno się pielęgnować :D

5

0

Tradycje powinno się pielęgnować :D

Darhena
Darhena Jakie nogi!
Zirradiel
Zirradiel piekna spodnica! i tradycja zawiera wiecej codziennej i praktycznej madrosci niz wszystkie szkoly...
Soreka22
Soreka22 Gdzie taką spódnicę dostać ? ^o^
Zobacz wszystkie komentarze (5)
przed i po stosowaniu odzywki przez pół roku.

18

4

przed i po stosowaniu odzywki przez pół roku.

Zobacz wszystkie komentarze (18)
Lody cytrynowe bez maszyny Składniki na 1000 ml lodów: 5 - 6 średnich cytryn 3 jajka 3 żółtka 150 g masła 250 g drobnego cukru 300 g schłodzonej śmietany kremówki 36% Cytryn...

0

59

Lody cytrynowe bez maszyny Składniki na 1000 m...

sałatka hit imprezy . Składniki: Sałatka-Hit imprezy 60 dag fileta z kurczaka 5 jaj 1 por 1 papryka 3 pomidory 3 marchewki 1 puszka kukurydzy 1 duża paczka chipsów cebulowych pę...

4

92

sałatka hit imprezy . Składniki: Sałatka-Hit im...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 stawiamnamleko , haha zgadzam się z Tobą ale od czasu do czasu można ;)
stawiamnamleko
stawiamnamleko MaJe_CzKa222 , dokładnie :) Szczególnie może się sprawdzić na grillu :) Dam znać jak zrobię :)
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 stawiamnamleko, ;)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
PLACEK PO WEGIERSKU Gulasz: 1 kg mięsa wołowego lub wieprzowego (np.karkówka) 3-4 łyżki mąki 1 litr bulionu z 1 kostki rosołowej 2 duże cebule 2 papryki czerwone 20 dag pieczar...

3

230

PLACEK PO WEGIERSKU Gulasz: 1 kg mięsa wołoweg...

NaAatalCiaaAaa
NaAatalCiaaAaa zrobilam dzisiaj, przepyszne polecam jak najbardziej :D palce lizac :D
madzia1991
madzia1991 ja również dzisiaj testowałam przepis ;) pyyychaaaaaa :D
kasiais1
kasiais1 a ten gulasz zaklepywac mąka ?
Błyskawiczne ciasteczka owsiane z masłem orzechowym (bez pieczenia) 1 1/2 szklanki płatków owsianych (nie błyskawicznych) 3 1/2 łyżki masła orzechowego 1/2 łyżeczki wanilioweg...

10

391

Błyskawiczne ciasteczka owsiane z masłem orzech...

czarna30
czarna30 A to rozumiesz 3,5
Sparco
Sparco niektórzy widzę maja problem z czytaniem ...
Ifweburnyouburnwithu
Ifweburnyouburnwithu Wypróbowałam przepis. Ciasteczka wyszły bardzo dobre jednak bardzo słodkie
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Orzeszki nadziewane kremem michałkowym – przepis

3

57

Orzeszki nadziewane kremem michałkowym – przepis

kolorowaJa
kolorowaJa w moim domu są co rok na święta:)
LaShady_
LaShady_ uwielbiam je, u mnie też są co rok na święta ;)
KotCzeladnik
KotCzeladnik smak dzieciństwa :3
Pudrowy róż <3

0

12

Pudrowy róż <3