dudek477

dudek477
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Co Robić z Dziećmi w Domu? – TOP 30 Kreatywnych Pomysłów na Prace Plastyczne dla Dzieci Tort Tiramisu Biszkopt: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 130 g cukru 100 g mąki pszennej 33 g mąki ziemniaczanej Krem: 500 g mascarpone 200 g śmietany 30 lub 36% 100 g cukru pudru (ja dałam mniej) kieliszek amaretto lub pół kieliszka wódki Poncz do nasączenia: 200 ml mocnej ostudzonej kawy (2 łyżeczki ulubionej kawy zalewamy 200 ml wrzątku) kieliszek amaretto lub kieliszek wódki Dodatkowo: 3-4 rządki czekolady gorzkiej lub deserowej (czekoladę można zastąpić kakao). Biszkopt: oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier łyżka po łyżce. Gdy cukier zupełnie się rozetrze dodajemy po kolei żółtka i krótko miksujemy. Następnie dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy je z masą jajeczną - najlepiej za pomocą szpatułki. Gotowe ciasto wylewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 ºC, pieczemy 35-40 minut. Po 35 minutach otwieramy piekarnik i sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto się już upiekło - jeśli tak, wyciągamy je i z wysokości ok. 30 cm upuszczamy np. na podłogę. Następnie odstawiamy ciasto do zupełnego wystudzenia. Tort tiramisu2. Poncz: kawę zalewamy wrzątkiem, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Do zimnej kawy dodajemy alkohol. Krem: mascarpone, śmietankę i cukier puder przekładamy do misy miksera i ubijamy na sztywną masę. Pod koniec dodajemy alkohol (opcjonalnie). Tort tiramisu3. Składanie tortu: biszkopt kroimy wzdłuż na trzy równe blaty. Jeden z nich przekładamy do formy, w której piekliśmy biszkopt, nasączamy blat mocno 1/3 ponczu, następnie nakładamy 1/3 kremu i 1/3 starych czekoladowych wiórek, układamy drugi blat biszkoptu, nasączamy, nakładamy krem i posypujemy wiórkami i tworzymy ostatnią warstwę, przy czym krem nakładamy również na boki tortu. Wierch dekorujemy czekoladowymi wiórkami. Tort schładzamy w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Mega Ciasto BANANOWE ze Śmietanką. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Pulpety w sosie musztardowym pyszna sałatka meksykańska :)

Tablic
11 Zszywek
13 Ulubionych
14 Aktywność
» Obserwowanych
38 Obserwuję
1 Obserwują
1

Użytkownik nie posiada jeszcze żadnych tablic.
sprawdź jego społeczności »