dynnka

dynnka
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Koszalin
Użyj 3/4 szklanki oleju, dodać 1/4 szklanki octu (biały lub octu jabłkowego) wymieszać w słoiku, a następnie pocierać ją w drewno. Nie musisz się zetrzeć go, drewno tylko wchłania je placki z jabłkami i twarogiem. Przepis: •250 g uprażonych jabłek* •1/2 łyżeczki cynamonu •4 - 5 łyżek rodzynek (wcześniej namoczonych 3 minuty w gorącej wodzie) •1 łyżka cukru wanilinowego •200 g twarogu śmietankowego zmielonego lub w kawałku (rozgniecionego widelcem) •5 łyżek cukru (lub do smaku) •szczypta skórki startej z cytryny lub pomarańczy (opcjonalnie) •2 jajka (oddzielnie żółtka i białka) •około 4 - 5 pełnych łyżek mąki •masło do smażenia lub olej roślinny * przygotowanie jak do typowej szarlotki, można użyć gotowego musu lub zrobić go od ręki: 3 jabłka obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię z 1 łyżką masła, dodać około 4 łyżek cukru (do smaku) i smażyć od czasu do czasu mieszając aż zmiękną, ale pozostaną jeszcze w kawałach. Zdjąć z ognia i odmierzyć 250 g i tyle wykorzystać do placków. Przygotowanie: 1. Uprażone jabłka wymieszać z cynamonem, rodzynkami i cukrem wanilinowym (można je dodać już w połowie smażenia). 2.Do większej miski włożyć ser (zmielony lub rozgnieciony widelcem), dodać cukier, skórkę z cytryny lub pomarańczy (jeśli używamy), żółtka, wymieszać. 3.Dodać przygotowane jabłka z rodzynkami, przesianą mąkę i pianę ubitą z białek. Delikatnie wymieszać. Masa ma być gęsta, w razie konieczności dodać więcej mąki (można sprawdzić smażąc jednego placka czy dobrze się przewraca). 4.Placki smażyć na rozgrzanej patelni, na maśle, na umiarkowanym ogniu raz przewracając przez około pół minuty z każdej strony Lekko słodkie i niebiańsko zdrowe batoniki musli: Składniki: 2 szklanki płatków owsianych lub orkiszowych, żytnich (tylko nie błyskawiczne) 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki sezamu, słonecznika, pestek dyni, siemienia lnianego 3/4 szklanki posiekanych orzechów (dowolne, ja uwielbiam laskowe) 1 szklanka posiekanych suszonych moreli, daktyli, śliwek, rodzynek 2 białka 2 łyżki miodu 1/4 szklanki wody 2 łyżki oleju Rozpuszczony miód zmieszać z wodą i olejem. Mieszanką polać suche składniki dobrze wymieszane w misce, dodać 2 ubite na lekką, puszystą piankę białka. Wymieszać na jednorodna masę. Rozprowadzić równą warstwą na blasze ok. 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut w temperaturze 180 st C. Lekko wystudzone kroić w paski Jabłka w owsianej panierce Składniki : jabłko ok. 1,5 szklanki płatków owsianych 1 jajko szklanka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki wody gazowanej 3 łyżki miodu łyżeczka cynamonu łyżeczka imbiru olej Wykonanie : Obieramy jabłko, kroimy na plastry – ok. 1 cm Jajka, mąkę, proszek do pieczenia, wodę, miód, cynamon, imbir łączymy ze sobą Mieszamy do momentu otrzymania jednolitej masy Rozgrzewamy olej na patelni Wysypujemy płatki owsiane na talerz/do miski Plaster jabłka zamaczamy w cieście, następnie w płatkach owsianych Jabłko w panierce kładziemy na patelni i smażymy z obu stron do momentu kiedy płatki owsiane będą złociste Gotowe jabłko kładziemy na papierowym ręczniczku, aby wchłonęło nadmiar oleju Otrzymane danie podajemy z miodem, konfiturą lub ulubionym dodatkiem smacznego!!! Owsiane naleśniki. Składniki: 1 jajko szklanka płatków owsianych 3/4 szklanki mleka szklanka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia Do podania: 1 banan 1 kiwi 2 plastry ananasa 1/2 pomarańczy truskawki Przygotowanie: Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy ze sobą. Ciasto musi być płynne więc jeśli jest za gęste dolewamy mleka a jeśli zbyt rzadkie, to dodajemy mąki. Smażymy na rozgrzanym oleju na dużej patelni z obu stron. Podajemy np. z sałatką owocową, krojąc wszystkie składniki w kosteczkę lub w plastry. Możemy je jeść również z dżemem, serem lub na sucho.

Tablic
6 Zszywek
92 Ulubionych
250 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
1 Obserwują
1