eqkitsune

eqkitsune
Moje tablice obserwuje 29 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Netherlands
Szarlotka w słoiku Wegański makaron z porem i pieczarkami w „śmietanowym” sosie Placki pieczarkowe Składniki: 500g pieczarek, 1/2 szklanki jogurtu naturalnego gęstego, 1 szklanka mąki, 2 jajka, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, Sos: 2 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki majonezu, 2-3 ząbki czosnku, ocet winny, sól, pieprz, szczypta oregano i bazylii, Przygotowanie: Pieczarki myjemy, obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Do miski wbijamy jajko, dodajemy oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę i jogurt, mieszamy. Całość mieszamy z pieczarkami i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cienkie placki na średnim ogniu na rumiano. W tym czasie przygotowujemy sos: Do miseczki dodajemy śmietanę, jogurt i przeciśnięty przez praskę czosnek - mieszamy. Dodajemy zioła i doprawiamy jeszcze octem winnym. Aby sos był bardziej kremowy można go dodatkowo zmiksować blenderem. Placki podajemy na ciepło z sosem. Cc#food #obiad Jednogarnkowy makaron z cukinią i pieczarkami #pieczarki #obiad Wegański makaron po chińsku #wege #makaron