ewka22

ewka22
Moje tablice obserwuje 64 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CIEKAWE RÓŻNOŚCI - Czosnkowe chlebki Naan Składniki na 5-6 chlebków: * 320 g mąki pszennej * 125 ml ciepłego mleka * 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego * 1 łyżka oliwy * 7 g suchych drożdży * 1 łyżeczka soli Dodatkowo: * 2 pełne łyżki stopionego masła * 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku). Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy. Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem.  Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Pyszne roladki z serkiem śmietankowym, szynką, żółtym serem, cebulą i pietruszką Składniki: 400 g gotowego spodu do pizzy lub ciasto francuskie 150 g serka śmietankowego 1 czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę 1 garść posiekanej natki pietruszki 5 plastrów szynki pokrojonych na mniejsze kawałeczki 80 g startego żółtego sera Sposób przygotowania: 1. Rozwiń spód do pizzy i równomiernie nasmaruj go serkiem śmietankowym. 2. Równomiernie posyp ciasto pokrojoną cebulą, posiekaną natką pietruszki, pokrojoną szynką i startym żółtym serem. 3. Zawiń ciasto w rulon, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki – roladki. Ułóż roladki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Piecz przez 25 minut. Bułki maślane z przyprawami - idealne na śniadanie i kolację :) Schab gotowany w 10 minut! Serowe oponki

Tablic
24 Zszywek
787 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
161 Obserwuję
5 Obserwują
2