faroola

faroola
Moje tablice obserwuje 26 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tort Tiramisu Jakby ktoś nie miał koncepcji jak powiesić ramki. Składniki: 3/4 szklanki wody kostka margaryny do pieczenia 1,5 szklanki cukru 5 łyżek słodkiego kakao 1 łyżka gorzkiego kakao 50 dag mleka w proszku 50 dag herbatników typu bebe 30 dag orzechów laskowych skórka z dwóch pomarańczy Sposób przygotowania: do garnuszka wlewamy wodę, dodajemy margarynę, cukier, kakao i stawiamy na małym ogniu całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy (nie doprowadzamy do zagotowania) w międzyczasie 3/4 herbatników kruszymy w blenderze do dużej miski przelewamy czekoladową ciepłą masę do masy dodajemy stopniowo po 4 łyżki mleka w proszku, cały czas miksując (uważać aby nie powstały grudki z mleka) następnie dodajemy zmielone herbatniki, skórkę z pomarańczy oraz orzechy laskowe całość mieszamy drewnianą łyżką do uzyskania jednolitej masy (dokładnie wymieszać) formę (keksówkę) wykładamy papierem do pieczenia do formy przelewamy połowę masy, umieszczamy w niej część pozostałych herbatników i ugniatamy wilgotną dłonią następnie przelewamy pozostałą masę i powtarzamy czynność - pamiętaj aby dokładnie ugnieść masę czekoladową celem szczelnego wypełnienia formy po ostygnięciu wkładamy na minimum 12 godzin do lodówki blok wyciągamy i kroimy na kawałki (plastry) Ciasto Cappuccino - Składniki Masa: zółtka, 5 masło roślinne lub margaryna, 1 kostka serki homogenizowane (po 150g), 3 żelatyna, 2 łyżki na 3/4szkl 1,5 łyzki kawy, na 1 szkl HERBATNIKI LUB BISZKOPTY, 4 op. około mleko w proszku, 2 szkl cukier puder, 3/4 szkl 5-6 os. 15 min średnie przystępne Przygotowanie Masa: żółtka i cukier puder zmiksować na parze. Dodać rozdrobnione na kawałki małe masło / margarynę.Miksować. Do tej masy stopniowo dodawać mleko w proszku (nie rozpuszczać!) i serki. Na koniec wystudzoną żelatynę . Blachę wysmarować margaryną lekko . Herbatniki lub biszkopty nasączyć kawą i układać na dnie, następnie masa (bez grudek dobrze zmiksować) a na masę znów nasączone herbatniki lub biszkopty. Ewentualnie jeszcze polewa , ale sądzę że i tak te ciasto jest dość słodkie Wstawić do lodówki na minimum godzinę . Smacznego Ciasto na pizzę Magdy Gessler Pierwszym elementem świadczącym o jakości pizzy jest ciasto, a najlepsze powinno być lekkie, cieniutkie i pięknie wypieczone na brzegach. Rozpuścić drożdże w letniej wodzie i odstawić na 10 minut. W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, sól i wlać drożdże. Wyrabiać 5-10 minut na blacie lub stolnicy oprószonej mąką, aż ciasto stanie się jednolite i elastyczne. Odstawić na 10 minut. Ponownie włożyć ciasto do miski i wyrobić z oliwą. Podzielić na porcje po 150 g i uformować w kule. Przykryć ciasto folią i odstawić na 45 minut, aby urosło (powinno zwiększyć objętość dwukrotnie). Kiedy ciasto wyrośnie, nagrzać piekarnik do 230C. Oprószyć ciasto mąką i wałkować, tak by ze środka usunąć pęcherzyki powietrza. Uformować ciasto w placki o średnicy około 30 cm. Piec z ulubionymi dodatkami około 10-15 minut.

Tablic
10 Zszywek
38 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
227 Obserwuję
5 Obserwują
3