forever129

forever129
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki dla 2-3 osób Naleśniki: ok. 10 sztuk: 1,5 szklanka mąki 1 szklanka wody gazowanej 1 szklanka mleka 2 jaja sól 2 łyżki roztopionego masła lub oleju Nadzienie szpinakowe: 1 duże opakowanie świeżych liści szpinaku (lub mrożonych liści) 2 łyżki masła 1 mała cebula, posiekana 10-15 dag sera żółtego, startego 1/4 szklanki śmietanki 12% (niekoniecznie) 1/2 łyżeczki soli świeżo zmielony pieprz Sos czosnkowy: 150 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2-3 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę sól świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Naleśniki: składniki ciasta łączymy trzepaczką i odstawiamy na 15 minut. Smażymy naleśniki na rumiano. Nadzienie szpinakowe: Szpinak płuczemy i dusimy na maśle aż listki zmiękną. Dodajemy posiekaną cebulkę, dusimy pod przykryciem aż cebulka zmięknie/zeszkli się. Doprawiamy. Dodajemy starty ser i śmietankę. Mieszamy do rozpuszczenia. chce chce chce ! :) Ho Ho hO ! najwyższaa poraa na zabranie się za pierniczki :)