gotujebochce

Zapraszam na bloga o gotowaniu i podróżach :)
gotujebochce
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łeba
Carpaccio z buraków Przepis na gotujebochce . blogspot . com Kogel-mogel z malinami! Pychota gotujebochce.blogspot .com/2014/04/zapiekany-kogel-mogel-z-malinami.html Usuń spacje przed i po kropkach aby zobaczyć przepis. gotujebochce . blogspot . com/2014/04/saatka-z-watrobka-i-sosem-malinowo.html Tarta z kurkami i szynką parmeńską Składniki: Ciasto: - 250 g mąki pszennej - 125g masła - 1 jajko - 1 łyżka gęstej śmietany - szczypta soli Nadzienie: - 400g kurek - 3-4 plastry szynki parmeńskiej - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - sól - pieprz - oliwa do smażenia - 2 jajka - 150g śmietanki 18% - 50g kwaśnej śmietany - 2 łyżki startego żółtego sera Przygotowanie: 1.Mąkę przesiewamy, dodajemy masło i drobno siekamy. Dodajemy pozostałe składniki, szybko zagniatamy i wkładamy ciasto owinięte w folię na około godzinę do lodówki. 2. Kurki myjemy, odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i wrzucamy grzyby. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek. Obsmażamy ok 5 min. Szynkę parmeńską rozrywamy na drobne kawałki i smażymy jeszcze kolejne 5 min. Odstawiamy do ostygnięcia gotowy farsz doprawiając solą i pieprzem. 3. Ciasto wyjmujemy z lodówki i rozwałkowujemy placek większy niż forma. Delikatnie przenosimy i dociskamy do boków. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Spód tarty nakłuwamy widelcem i przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia. Obciążamy ryżem i zapiekamy 15 min. Po tym czasie zdejmujemy papier z ryżem i zostawiamy jeszcze 10 min w piekarniku. 4. Rozkładamy farsz na podpieczony spód. 5. Dalej roztrzepujemy jajka, dodając śmietanę i starty ser. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i zalewamy farsz. 6.Wstawiamy do piekarnika jeszcze na 25 minut i gotowe. S M A C Z N E G O ! ! ! Składniki: - 1 serek camembert Merci Chef - 1 małe jajko - roszponka - pomidorki koktajlowe - 1/2 ogórka - oliwa z oliwek - ulubione zioła - sól, pieprz - do smaku Przygotowanie: 1. Roszponkę myjemy i osuszamy. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół a ogórka w kostkę. 2. Układamy na talerzu garść roszponki na nią pomidor, ogórka wszystko polewamy oliwą. 3. Górę serka odkrajmy nożem i delikatnie łyżeczką robimy miejsce na jajko tak aby powstał krater. 4. Pieczemy w piekarniku ok. 15 min. Aż jajko całkowicie się zetnie. 5. Delikatnie przenosimy na sałatkę i gotowe :) S M A C Z N E G O ! ! !

Tablic
5 Zszywek
7 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0