hpm

hpm
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jak wykorzystać miejsce pod schodami wielkanocne koszyczki
Składniki
KRUCHE CIASTO:

    250 g mąki pszennej
    150 g masła
    100 g cukru pudru
    3 żółtka
    2 łyżki gęstej śmietany
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżeczki cukru waniliowego

MASA SEROWA I DEKORACJA:

    500 g mielonego sera białego
    130 g masła
    2 szt jajka
    250 g cukru pudru
    3 łyżki budyniu śmietankowego
    1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego
    30 szt motylków cukrowych (dekoracja)
    75 szt kolorowych draży (dekoracja)
    1 opakowanie paluszków deserowych (dekoracja)
    1 opakowanie ryżu preparowanego (dekoracja)
    1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej (dekoracja)
Przygotowanie
Krok 1

Mąkę mieszamy z cukrami i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka, masło oraz śmietanę. Zagniatamy gładkie ciasto. Zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez 1h.
Krok 2

Masło miksujemy tak, aby było puszyste i mieszamy z serem. Żółtka ucieramy ze szklanką cukru pudru i łączymy je z masą serową. Następnie dodajemy do niej kilka kropel aromatu cytrynowego i budyń śmietankowy.
Krok 3

Białka ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem i dodajemy do masy serowej. Całość delikatnie mieszamy.
Krok 4

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm na podsypanej mąką stolnicy. Wycinamy szklanką koła oraz tworzymy ruloniki, które posłużą za "rączki". Kołami z ciasta wylepiamy wysmarowane masłem foremki i wkładamy 2 łyżki masy serowej. Babeczki pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni. Natomiast "rączki&q... KRUCHE RÓŻYCZKI
Składniki:

ok.40 dag mąki pszennej
4 żółtka + 1 białko
30 dag masła
3 łyżki cukru pudru
szczypta soli
słoiczek marmolady (dobra będzie różana)

Przygotowanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier i sól, wymieszać. Następnie dodać żółtka i posiekane masło (można zetrzeć na tarce jarzynówce) i szybko zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na pół, rozwałkować na płaty o grubości około 3 mm i za pomocą szklanki wykrawać kółka. 3 krążki ciasta ułożyć w szeregu jeden obok drugiego, tak aby ich brzegi lekko nachodziły na siebie, miejsca połączeń posmarować białkiem. Wzdłuż zachodzących na siebie kółek nakładać marmoladę. Zwinąć w rulon, po czym przekroić na pół - powstaną dwie różyczki. Przygotowane różyczki przełożyć na blachę i rozchylić płatki.

Ciastka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 25 - 30 minut, powinny się lekko zrumienić.

Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem. .... Składniki

ciasto:
35 g drożdży + łyżka mąki,łyżeczka cukru i trochę ciepłego...