igloogloo

igloogloo
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pośladki, uda, piersi, brzuch i boczki - jeden zestaw ćwiczeń na wszystko! Ciastka na walentynki :) Składniki: *1,5 szklanki mąki *1/4 łyżeczki soli *1 łyżeczka cukru *2/3 kostki masła (113 g) pokrojonego w małe kawałki *4-5 łyżek wody *serek ricotta *wiśnie, truskawki itp. (świeże lub w syropie) *cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę, sól i cukier w dużej misce. Za pomocą rozdrabniacza do ciasta lub za pomocą palców wymieszaj masło z suchymi składnikami - kawałki masła powinny być nie większe niż małe ziarenka groszku. Mieszaj (lub siekaj) przez około 4-5 minut.Stopniowo dodaj 4 łyżki lodowatej wody i mieszaj tak długo aż ciasto się nie połączy (dodaj ostatnią łyżkę lodowatej wody jeśli jest taka potrzeba, jednak nie mieszaj zbyt długo bo ciasto zrobi się bardzo twarde).Z ciasta zrób kulkę i ją spłaszcz. Owiń ją w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez przynajmniej 30 minut a następnie rozwałkuj i wytnij ciasteczka za pomocą wykrawaczki w kształcie serca. Owoce drobno posiekaj. Na połowę serduszek nałóż po łyżeczce sera ricotta i łyżeczce drobno posiekanych owoców,a następnie przykryj je drugą połową wyciętych z serduszek. Krawędzie ciasta sklej palcami lub dociskając je widelcem. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C i wyłóż blachę papierem pergaminowym. Posmaruj ciasteczka z wierzchu masłem, wsadź do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut na złoto-brązowy kolor. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta i piekarnika zatem dobrze jest mieć ciasteczka cały czas na oku. Smacznego:* Ciasto jagodowo - jogurtowe Składniki: Spód: biszkopty podłużne lub okrągłe Formę o wymiarach 24 x 28 cm wyłożyć folią spożywczą i ułożyć biszkopty. Masa jogurtowa: 1200 g jogurtu naturalnego (3 kubki po 400 g) 200 g jagód 4-5 łyżek cukru pudru 4 łyżki żelatyny 100 ml gorącej wody Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i zostawić do ostygnięcia. Jagody zmiksować z cukrem pudrem, dodać do jogurtu, wymieszać. Następnie dodać ostygniętą żelatynę i całość zmiksować. Masę wylać do formy na biszkopty i wstawić do lodówki, aby stężała. Galaretka jagodowa: 150 g jagód 4 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki soku z cytryny 1/2 szkl. wody 3 łyżeczki żelatyny 50 ml gorącej wody Żelatynę zalać gorącą wodą, rozpuścić i ostudzić. Jagody, cukier, sok z cytryny i wodę zmiksować w blenderze na mus. Dodać ostudzoną żelatynę i wymieszać. Galaretkę wylać na zastygniętą masę i wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. swinka skarbonka z plastikowej butelki Londyn. Marzec 2010

Tablic
5 Zszywek
11 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
90 Obserwuję
2 Obserwują
0