inez1985

crazy
inez1985
Moje tablice obserwuje 38 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sopot
pycha mocno czekoladowe ciasto z kremem kokosowym składniki: 55 g gorzkiej czekolady (70%), w małych kawałkach 85 g kakao 200 ml wrzącej wody 145 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 90 g masła 200 g drobnego cukru 50 g brązowego cukru muscovado 2 jajka (temp. pokojowa) 250 ml mleka kokosowego (temp. pokojowa) krem kokosowy: 1/3 szklanki (ok. 80 ml) śmietany kremówki 220 g serka mascarpone 1/3 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego np. malibu (opcjonalnie) polewa czekoladowa: 125 ml mleka kokosowego 125 g gorzkiej czekolady (70%) przygotowanie: do miseczki wkładamy czekoladę i kakao – zalewamy wrzątkiem. mieszamy do uzyskania gładkiej masy. odstawiamy do ostudzenia. mieszamy mąkę, sodę, proszek i sól. wsypujemy do miski oba cukry i mieszamy. dodajemy roztopione masło, miksujemy krótko. wbijamy po kolei jajka, mieszamy do uzyskania puszystej masy. dolewamy powoli mleko kokosowe wraz z przestygniętą czekoladą. miksujemy. dodajemy przesiane suche składniki (mąka, soda, proszek i sól), łączymy wszystko delikatnie. wykładamy papierem do pieczenia kwadratową (lub okrągłą) formę o boku (średnicy) 23 cm. przelewamy masę do foremki i pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni (lub trochę dłużej - do suchego patyczka). wyjmujemy ciasto z piekarnika i odstawiamy do ostudzenia (możemy upiec ciasto wieczorem, a resztą zająć się następnego dnia). chłodzimy śmietanę i serek mascarp... *** Składniki (na 34 ciastka): 2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia... ,,,

Tablic
4 Zszywek
16 Ulubionych
14 Aktywność
» Obserwowanych
1785 Obserwuję
51 Obserwują
8