jowyta

jowyta
Moje tablice obserwuje 320 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
pesto Do przygotowania sosu pesto potrzebne nam będą 3 ząbki czosnku 2 pęczki świeżej bazylii 3 łyżki stołowe orzeszków piniowych pół szklanki świeżo startego sera parmezan pół szklanki oliwy z oliwek sól i świeży pieprz. Jak przygotować sos pesto Obieramy czosnek, siekamy go drobno. Liście bazylii myjemy, odsączamy, rwiemy na drobne kawałki. Można je też posiekać. Orzeszki piniowe siekamy na drobne kawałki (można je uprażyć na patelni). Do moździerza (lub blendera) dodajemy posiekane czosnek, bazylię, orzeszki piniowe. Całość ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy do niej oliwę i parmezan. Dalej ucieramy. Doprawiamy całość solą i pieprzem i znowu ucieramy. Gotowe ! Domowe pesto można przechowywać w lodówce około 3 dni. Domowe pesto Kolejny nasz HIT, rozpływający się w ustach! Czekoladowa rozkosz, to pyszny deser bez pieczenia z orzeszkami, żurawiną i ciasteczkami owsianymi. Idealny, aby zaskoczyć ukochaną osobę w nadchodzące Walentynki (pamiętajcie, że czekolada to afrodyzjak). Deser bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Wymaga jedynie dłuższego pobytu w lodówce, dlatego lepiej go przygotować wieczorem. Sernik Pina Colada Składniki (składniki na formę o średnicy ok. 26 cm lub na mniejszą okrągłą formę i jeszcze jedną małą - u mnie keksówka:)): Spód •340 g ciasteczek owsianych kokosowych (u mnie Digestive) •50 g wiórków kokosowych •100 g rozpuszczonego masła Wszystkie składniki wkładamy do malaksera i ucieramy na piasek. Formę, której dno wyłożyliśmy papierem do pieczenia, wykładamy masą ciasteczkową. Boki formy również. Masa serowa •1 kg twarogu (tłusty lub półtłusty) trzykrotnie zmielonego lub można użyć gotowego sera na serniki •250 g mascarpone •1 i 1/2 szklanki mleka skondensowanego słodzonego •puszka (400 ml) mleczka kokosowego •puszka ananasa (nie używamy świeżego ananasa!) •5 jajek •2 żółtka •3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ananasy wyjmujemy z puszki na durszlak i odsączamy. Następnie blendujemy. Puszkę z mlekiem kokosowym otwieramy i zbieramy śmietankę (mniej niż pół puszki) i odstawiamy, dodamy ją później do masy serowej. Do twarogu dodajemy mascarpone i mąkę ziemniaczaną. Całość chwilkę miksujemy na niskich obrotach. Dodajemy 1 i 1/2 szklanki mleka skondensowanego, resztę zostawiamy na polewę. Dodajemy następnie po 1 jajku, po każdym chwilkę miksując i żółtka. Na koniec dodajemy śmietankę kokosową i mus z ananasa (przed dodanie usunęłam jeszcze zgromadzony sok z musu z ananasa, który się pojawi). Całość chwilkę miksujemy tylko do połączenia składników. Masę wylewamy do formy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w... Zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami Składniki: 2 torebki ryżu długoziarnistego 200g mięsa mielonego puszka pomidorów krojonych 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku, starty na tarce 1 młoda cukinia papryka czerwona, żółta 2 marchewki sól, pieprz, cukier, papryka słodka i ostra w proszku bulion olej żółty ser Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek podsmażyć na patelni, dodać mięso mielone. Razem dusić. Następnie dodać pokrojoną w plasterki cukinię, startą na tarce marchewkę, paprykę, pokrojoną w paski i pomidory. Podlać niewielką ilością bulionu (warzywa też puszczą soki, więc nie dodawaj go zbyt dużo,; najwyżej potem znów dolejesz, jeśli warzywa będą twarde, a bulion wyparuje). Dopraw do smaku. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, wyłóż ryż, a na niego warstwę mięsno-warzywną. Całość posyp startym żółtym serem. Zapiekaj w temp. 180 st. ok. 30-40 min. Źródło: stylowi,pl

Tablic
64 Zszywek
25 Ulubionych
869 Aktywność
» Obserwowanych
16 Obserwuję
0 Obserwują
5