kasetka

kasetka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jajka wielkanocne już w drodze :P Kotlety schabowe w cieście czosnkowym lub musztardowy
 


1 kg schabu

Ciasto;

2-3 duże jaja

2 łyżki mąki ziemniaczanej

7 ząbków czosnku-przeciśniętego przez praskę

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 kopiasta łyżeczka majeranku

1 łyżeczka vegety

1 łyżeczka maggi do zup

0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

IMG_3815

Wszystko dobrze zmiksować

IMG_3821

Schab pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem na cienkie płaty

Każdy płat maczać w cieście i układać na półmisku.

Odstawić na minimum jedną godzinę do lodówki

IMG_3825

Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron ...