kate077

kate077
Moje tablice obserwuje 422 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ Z PAPRYKĄ I SOSEM CZOSNKOWYM Wyśmienita kasza jaglana z papryką ...do tego sos czosnkowy...jak się nie dać skusić? :) Składniki na kotlety: 40 dag kaszy jaglanej 1 duża czerwona papryka 2 płaskie łyżeczki wędzonej słodkiej papryki w proszku od 1 jajko 3 łyżki masła 2 duże cebule olej bułka tarta pierz czarny 1/4 łyżeczki lub pieprz syczuański 1 płaska łyżeczka Kaszę wypłukać na gęstym sicie. W rondlu roztopić masło i wsypać kaszę, prażyć ją ok 2 minut. Następnie wlać mleko, dodać sól i gotować do czasu aż płyn prawie całkiem się wchłonie, ( ilość mleka musi być 2 krotnie większa niż kaszy ). Po ugotowaniu kaszę zostawiamy w garnku pod przykrywką aby napęczniała i wolno wystygła. Cebulę drobno kroimy i smażymy na oleju. Paprykę kroimy bardzo drobno. Gdy kasza jest już wystudzona dodajemy podsmażoną cebulę, paprykę, jajko, doprawiamy do smaku. W rękach formujemy owalne kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Pyszny zdrowy OBIAD!!! Bądź fit!!! 30g płatków owsianych, jajko, łyżka mąki, 1/4 szkl mleka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, sól/pieprz/zioła, kawałek sera, trochę mrożonego szpinaku. Jajko, płatki, mleko, mąkę, proszek, przyprawy wymieszać, dodać rozmrożony szpinak i potarty ser. Ponownie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron. Farszynki mazurskie polecam przepis :) Placki jogurtowe z bananami Składniki (ok. 8-9 sztuk, 2 porcje): • 90 g mąki pszennej • 2 płaskie łyżki cukru • łyżeczka ekstraktu z wanilii* • łyżeczka proszku do pieczenia • łyżka oleju • 125 g jogurtu naturalnego • 1 jajko • szczypta soli • 1 duży banan lub 2 małe Do dekoracji: • 4 łyżki jogurtu naturalnego • 2 małe banany • 2 łyżki sosu czekoladowego • garstka wiórek kokosowych • cukier puder do posypania (1-2 łyżeczki) *niekoniecznie, ale m.in. to nadaje ładny, złoty kolor plackom Wykonanie: Banany/banana kroimy na plasterki. W misce miksujemy wszystkie składniki - jogurt, jajko, olej, cukier, przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Rozgrzewamy patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) na 1,5-2 mocy i nakładamy po 1-1,5 łyżki ciasta na jednego placka zachowując odstępy (maksymalnie na patelni 4 sztuki). Pierwszą stronę placków smażymy ok. 3-4 minut do ich wyrośnięcia i zarumienienia (w połowie smażenia pierwszej strony placka zatapiamy plasterki bananów). Przewracamy na drugą stronę i smażymy trochę krócej 2-3 minuty. Ściągamy z patelni i przygotowujemy kolejne placki (przed kolejną partią czyścimy patelnię np. gąbką lub papierowym ręcznikiem, aby placuszki nie przywierały). Wykładamy na talerze, dajemy jogurt, plasterki bananów, sos czekoladowy oraz wiórki kokosowe i wszystko razem obsypujemy cukrem pudrem. ...

Tablic
10 Zszywek
631 Ulubionych
24 Aktywność
» Obserwowanych
131 Obserwuję
10 Obserwują
28