kate333

kate333
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Ostrołęka
<33 Smaczny sposób na kotlety mielone :) Składniki (na 2 osoby): 500-600g ziemniaków sól oraz ulubione przyprawy (u mnie pieprz, ostra papryka, gałka muszkatołowa i oregano) 1 łyżka oliwy z oliwek Ziemniaki obieramy i przecinamy na pół, gotujemy przez 10 minut w osolonej wodzie, odcedzamy i przekładamy z powrotem do garnka. Garnek przykrywamy pokrywką i kilka razy energicznie potrząsamy znajdującymi się w środku ziemniakami. Pozwoli to delikatnie ubić ich powierzchnię dzięki czemu skórka podczas pieczenia zrobi się cudownie chrupiąca podczas gdy wnętrze nadal pozostanie miękkie. Tak przygotowane ziemniaki przekładamy do żaroodpornego naczynia, polewamy oliwą z oliwek i obsypujemy ulubionymi przyprawami. Dokładnie mieszamy i pieczemy bez przykrycia 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podajemy z ulubionymi dodatkami. fruits Cały chleb nacina się w kratkę, w przerwy między nimi wkłada się żółty ser bądź mozarelle (bardziej się ciągnie) i jakieś przyprawy (np. specjalne do grzanek), można trochę masła i np szczypiorek bądź inne dodatki. Później się chwilę zapieka w piekarniku, żeby ser się rozpuścił i gotowe .

Tablic
7 Zszywek
18 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
47 Obserwuję
5 Obserwują
0