kiciakocha

kiciakocha
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Delicje bananowe Składniki: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów 2 banany 200 g mlecznej czekolady 3 łyżki niesolonego masła Wykonanie: Banany pokroić na plasterki i układać na biszkoptach. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej i polać nią wszystkie ciasteczka. Odłożyć do zastygnięcia. Bardzo czekoladowe naleśniki z serkiem waniliowym SKŁADNIKI (na 10 naleśników): ciasto: 2 jajka szczypta soli 300-320 ml mleka 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 30 g masła 82% 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 g mąki pszennej olej w spray'u oraz: 500 g sera twarogowego półtłustego 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 2-3 krople aromatu) domowy sos malinowy (lub maliny+cukier) listki mięty PRZYGOTOWANIE: Czekoladę połamać na kawałki, umieścić w małym garnuszku wraz z masłem i rozpuścić w kapieli wodnej (kładąc jeden garnuszek na drugim, większym). Podgrzewać i mieszać do rozpuszczenia czekolady. Do dużej miski wbić 2 jajka, dodać szczyptę soli, cukier puder oraz mleko. Zmiksować elektryczną trzepaczką. Rozpuszczoną czekoladę dodać do miski i cały czas mieszać. Dodać kakao oraz mąkę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dolać odrobinę mleka. Serek zmiksować dokładnie przy użyciu blendera wraz z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Patelnię o gładkiej powierzchni (najlepiej patelnię naleśnikową) rozgrzać i spryskać olejem. Wylewać po łyżce ciasta i smażyć z obu stron. Na gotowych naleśnikach rozsmarować mniejszy okrąg serka - zostawiając po 1,5 cm od brzegu. Zwijać ściśle. Tak postąpić z wszystkimi naleśnikami. Zwinięte schłodzić przez 30 minut (w lodówce lub zimą - na balkonie :)), po czym pokroić na 2,5-3 cm kawałki. Podawać z sosem malinowym i listkami mięty. * Świeże maliny można zmiksować, dodać cukier (ilość wg gustu) i odrobinę wody, podgrzewać do... Kokarda . kokardka ;) drzewko

Tablic
6 Zszywek
28 Ulubionych
24 Aktywność
» Obserwowanych
48 Obserwuję
2 Obserwują
0