kinius_516

kinius_516
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Prosta meksykańska zupa serowa. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Domowa pizza z serowymi boczkami ok. 200g herbatników 1 kostka masła (200g) szczypta soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 500ml mleka 1 opak. budyniu śmietankowego (takiego na 500ml mleka) 1 puszka mleka skondensowanego lub gotowego kajmaku (ok. 500g) 60g orzechów włoskich W 100ml mleka rozrobić budyń wraz z cukrem i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Pozostałe 400ml mleka zagotować, wlać mieszankę budyniową i cały czas mieszać, by nie powstały grudki. Gotować do czasu, aż masa będzie bardzo gęsta. Ostudzić, najlepiej przykrywając garnek folią spożywczą, by na powierzchni budyniu nie zrobił się “kożuch”. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć ze szczyptą soli na puszystą masę. Następnie dodawać po 1 łyżce budyniu, miksując do czasu połączenia się składników (nie należy miksować zbyt długo, zwłaszcza w upalne dni, bo istnieje ryzyko, że masa się rozwarstwi). Blaszkę o wymiarach 20cm x 20 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć jedną warstwę herbatników. Posmarować połową masy kajmakowej (lub połową ugotowanego mleka skondensowanego), nałożyć kolejną warstwę herbatników. Kolejno wyłożyć masę budyniową i przykryć ją kolejną warstwą herbatników. Na koniec wysmarować powierzchnię ciasta pozostałym kajmakiem i posypać orzechami włoskimi. Ciasto należy chłodzić przez kilka godzin w lodówce (najlepiej zostawić je na całą noc), by herbatniki nieco zmiękły i ciasto łatwo się kroiło. Smacznego! CAPPUCINO , BEZ PIECZENIA 150g sera żółtego 200g szynki konserwowej 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki 5 ogórków konserwowych (ok. 300g) 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Ser żółty zetrzeć na tarce o średnich lub dużych oczkach (lub pokroić w cienkie paseczki) Szynkę pokroić w kosteczkę. Ogórki również pokroić w kosteczkę. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać. Ser, szynkę i ogórki wrzucić do jednej miseczki, dodać część natki pietruszki (resztę zostawić do oprószenia wierzchu sałatki), dodać majonez, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Oprószyć pozostałą natką pietruszki. Smacznego!

Tablic
4 Zszywek
13 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0