klauducha_xd

klauducha_xd
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Truskawkowe tiramisu
 Składniki:
 1 i 1/4 szklanki konfitury truskawkowej (na... MUS Z MALIN I BIAŁEJ CZEKOLADY

Składniki (Na  4 porcje):
* 300 dag malin
* 200 g białej czekolady
* 200 g jogurtu naturalnego
* 250 ml kremówki
* 16 g domowego cukru waniliowego
* mięta lub melisa do dekoracji

Przygotowanie:
Maliny przebrać, oczyścić, pozostawić na sicie by odciekły z wody. Kilkanaście owoców odłożyć do dekoracji. Resztę zblendować na gładkie puree lub przetrzeć przez sito. Zblendowane owoce przetrzeć przez sito w celu pozbycia się pestek.

Czekoladę połamać na drobne kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia.

Przestudzoną czekoladę wymieszać dokładnie z jogurtem. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem waniliowym. Delikatnie wymieszać z masą czekoladową.
Połowę masy śmietanowo-czekoladowej odłożyć resztę połączyć z musem malinowym. Nakładać do pucharków na przemian biały i malinowy mus. Schłodzić w lodówce, ozdobić malinami i listkami mięty. Ślicznotka