laque2623

laque2623
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami Kurczak słodko-kwaśny Składniki dla 4-6 osób: 1/2 kg piersi kurczaka czerwona papryka 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 250 g ananasa z puszki cebula 4 ząbki czosnku ok. 2 cm imbiru 3 łyżki oleju Sos: szklanka soku ananasowego (zalewa z puszki) 3 łyżki keczupu 1 łyżka cukru 4 łyżki octu z czerwonego wina sok z 1 cytryny Czosnek obrać, drobno posiekać. Imbir obrać, zetrzeć. Cebulę obrać i pokroić w słupki. Składniki wrzucić na patelnię o grubym dnie i podsmażyć na oliwie. Składniki sosu wymieszać i wlać na patelnię, zagotować i pozostawić na małym ogniu, aż mieszanka zgęstnieje. Dodać pokrojone w paski piersi kurczaka, chwilę podsmażyć, następnie wrzucić pokrojoną w kostkę paprykę i ananasa. Smażyć 6-8 minut. Podawać z ugotowanym ryżem. Smacznego :) Naleśniki meksykańskie Składniki: 30 dag mięsa mielonego 1 cebula 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 2 łyżki koncentratu pomidorowego kapusta pekińska pomidorki koktajlowe sól, pieprz, keczup, majonez oliwa 1/3 szklanki mleka na naleśnika 1 czubata łyżka mąki na 1 naleśnika 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina soli 1 jajko Przygotowanie: Z mąki, jajek, mleka, proszku i soli wyrabiamy gładkie ciasto na naleśniki, odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy oliwe, dodajemy posiekaną cebulę i mięso, razem smażymy. Kukurydzę i fasole odsączamy i łączymy z mięsem mielonym, doprawiamy solą, pieprzem. Koncentrat pomidorowy łączymy z farszem i jeżeli jest dość gęsty podlewamy odrobiną wody. Calość gotujemy chwilkę. W międzyczasie na oliwie smażymy naleśniki, przy farszu mięsnym lepiej nie robić ich zbyt cienkich, żeby się nie przerywały. Kapustę pekińska szatkujemy, pomidorki kroimy wg. uznania na plasterki lub ćwiartki. Ostudzone naleśniki smarujemy majonezem, posypujemy kapustą, pomidorkami i nakładamy farsz mięsny, polewamy całość keczupem i zwijamy w ruloniki. W wersji zapiekanej, naleśniki, możemy posypać dodatkowo serem żółtym i zapiec w piekarniku :)

Tablic
5 Zszywek
3 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
4 Obserwuję
0 Obserwują
0

Użytkownik nie posiada jeszcze żadnych tablic.
sprawdź jego społeczności »