lenaMag

lenaMag
Moje tablice obserwuje 52 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Stripsy KFC

Składniki:
podwójna pierś z kurczaka (50 dag)
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
szczypta słodkiej papryki
Gęste ciasto naleśnikowe:
1 jajko
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (jeśli lubisz bardziej ostre dodaj więcej)
2 szczypty słodkiej papryki
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mleka
Panierka:
mąka pszenna
Dodatkowo:
olej do smażenia   

Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję wzdłuż na paski o grubości ok. 0,5 cm.
Przekładam pokrojone mięso do miski, posypuję przyprawami solą, słodką papryką oraz pieprzem cayenne. Całość mieszam rękami, aż przyprawy dokładnie obtoczą kurczaka.
 
Gęste ciasto naleśnikowe: Do kubka wbijam jajko, dodaję sól, pieprz cayenne, słodką paprykę, mąkę i mleko. Miksuję wszystko za pomocą blendera przez kilka minut, aż masa będzie jednolita, przypominająca gęste ciasto naleśnikowe i będą widoczne pęcherzyki powietrza (masa będzie dobrze napowietrzona).

Do miski z mięsem wlewam ciasto naleśnikowe, mieszam łyżką, aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem. 

Do miski przesiewam ok. 1,5 szklanki mąki. Do pojemnika z mąką wkładam po kilka paseczków kurczaka w cieście i potrząsam pojemnikiem, aby mąka pokryła mięso. Za pomocą szczypców wykładam obtoczone w mące mięso na deskę.

W głębokiej patelni lub we frytkownicy rozgrzewam olej do temperatury 180*C. Na rozgrzany tłuszcz wkładam partiami (po kilka pasków) kurczaka i smażę kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor.
Usmażone stripsy osączam na papierowym ręczniku. Podaję na ciepło z sosem czoskowym i/lub pomidorowym oraz frytkami.    
Smacznego! :)

Rady:
 1. Aby otrzymać charakterystyczny dla stripsów "efekt łusek na panierce" nie należy przyklepywać mąki do kurczaczków, tylko wstrząsać pojemnikiem z mąką, tak aby mąka dokładnie obtoczyła mięso.
2. Ilość przypraw zależy od preferencji smakowych - lepiej na początku wsypać ich mniej, a potem stopniowo dodawać w razie potrzeby. Najlepiej usmażyć jedną czy dwie sztuki mięsa, aby sprawdzić smak.
3. Paski kurczaka wrzucać należy na dobrze rozgrzany, głęboki olej. Smażyć kilka minut na średnim ogniu na głębokiej patelni lub we frytkownicy. Nie wolno przetrzymywać stripsów na patelni, bo kurczak wyjdzie suchy, a nie soczysty.
4. Zamiast pieprzu cayenne można użyć ostrej papryki, należy pamiętać że w tym przypadku trzeba jej dodać więcej, bo jest mniej ostra od cayenne.
5. Kurczak i ciasto można doprawić swoimi ulubionymi przyprawami, niekoniecznie tymi które zostały podane w składn... Pedro Mendes, seksowna bestia! Hwasa, a raczej H-wasabi! Uwieliam jej głos, styl i figurę. Potrzebujecie tylko dwóch rzeczy:
- farba akrylowa czarna
- talk
ja użyłam akurat akrylówki ze śnieżki, ale może być jakakolwiek czarna, talk kupiłam w aptece. Na pół litra farby potrzebujemy całe opakowanie talku - 100g. Wsypujemy powoli do farby talk, cały czas mieszamy, musi nam powstać dość gęsta masa (coś jak śmietana), staramy się rozprowadzić wszystkie ewentualne grudki. Malujemy wałeczkiem. kiedy robiłam to u dzieci - na jasnej ścianie regipsowej - wystarczyły mi dwie warstwy. na drzwiach - mega gładkich - trzeba było pociągnąć trzy razy. Zapytacie: po co ten talk? 
ano właśnie - talk daje nam matową powierzchnię, która zachowuje się identycznie jak tablica! Świetnie się zmazuje, idealnie po niej pisze. Moje dzieci użytkują swoją już prawie rok i jest super! Jelly shots czyli niegrzeczne galaretkiSkładniki:

galaretki Winiary - Blue Curacao, Pink Margarita, Pina Colada, Mojito
250 ml wódki (najlepiej smakowej)
torebka żelatyny
Przygotowujemy galaretki według przepisu na opakowaniu. Do każdej z nich dodaję po łyżeczce żelatyny i mieszam aż wszystko ładnie się roztopi. Gdy galaretki troszkę ostygną dodajemy do każdej z nich alkohol. Wychodzi po 1/4 szklanki na każdy kolor. Jako pojemników do zrobienia galaretek użyłam jednorazowych kieliszków (plastikowych). Możemy różnie łączyć kolory ale pamiętajmy aby każda warstwa dobrze się "zcięła" przed nałożeniem kolejnej. W innym przypadku możemy stworzyć nieco inny aczkolwiek jednolity kolor ;) Udanej zabawy przy tworzeniu! :)
Ps. Wyjmowanie galaretek: pojemnik z galaretką zanurzamy na chwilę w gorącej wodzie, po tej czynności galaretka sama powinna odejść od brzegów

10

175

Makaron i awokado.

konto-usunięte
konto-usunięte MMMMMM CIEKAWE ...
Alicea
Alicea Świetny pomysł;D
rudisa0
rudisa0 a przepis????

1

40

sweterek ;)

Oops
Oops gdzie można kupić ?

3

107

Świetny pomysł na ścianę ^^

LolaVeloso
LolaVeloso *.* kiedyś będę miała taką ścianę w pokoju! nie wiem kiedy, może na studiach, emeryturze albo nie...
asiaxd23
asiaxd23 zajebist..e
patysia_2908
patysia_2908 cudowne.. <3

0

4

...

5

204

Zrobiłam. Efekt świetny ♥

17black_29red
17black_29red Jak użyjesz kleju do płytek ceramicznych, to nie odpadną ci nawet jak powiesisz torebke :)
daily00
daily00 Ojej, prześliczne *.*

27

31

Co wam bardziej się podoba - sylwetka czy tatuaże?

rossess
rossess sylwetka ładna, tatuaże lubię i posiadam, ale nie rozumiem podjarania opalenizną - kiedyś tylko r...
rosaagrestis123
winczesia
winczesia i to i to piękne!

23

24

loczkiloczkiloczki

We_Be_Inspiration
We_Be_Inspiration Moje są do ramion a po wyprastowaniu do połowy pleców
I_like_you_
I_like_you_ śliczny uśmiech :D +włosy oczywiście też <3

51

299

...

madzik1819
madzik1819 nie umiesz czytac kolego ze zrozumieniem to sie nie dziwie ze odpisujesz jak porabany :D chodzilo...
Kefireq
Kefireq nadal wybieram Mel-b
paulina11803
paulina11803 czas najwyższy zacząć ćwiczenia :D

6

17

Alex Pettyfer <3

esperense
esperense no własnie podobno już grał jakies próbne sceny ;) ja tez mam madzieje ze Matt bedzie :)
Jankaa
Jankaa rayn gosling zagra christiana greya :)
esperense
esperense za romantyczny do roli Greya. najlepszy Bomer ;)

5

12

smażing, plażing...

alla050
alla050 co za puping :D
ichayep
ichayep pierdoling ;d
wraguszka
wraguszka ja łonting dys puping ;<

1

28

///

oleska123
oleska123 maarzenie!
MusiWyjscNaMoje
MusiWyjscNaMoje ''Marzenia'' - do spełnienia ! ;D
bzszywka
bzszywka moje tez :) i mam nadzieje ze sie spełni do lata, ja juz zaczelam cwiczyc :) do dziela dziewczyny...

8

21

...

Kaniuta
Kaniuta z tego zdjęcia to nie mam nic :D
thuglifekcpx3
thuglifekcpx3 mam tylko cycki , chce jej brzuch <3
angelika90
angelika90 podjęłaś wyzwanie z Mel B? https://www.facebook.com/events/152741778249263/

8

86

...

monstrosity
monstrosity ja taki kupiłam jakiś czas temu w lumpeksie, w ogóle niezniszczony i przemiły w dotyku
littlepatty
littlepatty tak samo, ale ten moj z lumpeksu był z h&m
Justyna98
Justyna98 Ja też kupiłam w lumpeksie, nie zniszczony, nie podarty i w ogóle w świetnym stanie na 2 zł :)

6

10

: ooo

domcia1111
domcia1111 Co tu jest obleśnego? Jak dla mnie jest top bardzo fajne zdjęcie pokazujące brzuch o którym marzy...
wauek
wauek ohyda :/ 0% kobiecości.
natahlia
natahlia mi się brzuszek podoba jak Wam nie to nie komentujcie .