magic_owa

widocznie nie zasługuje na szczęście :( [*]♥[*]♥[*]♥[*]
magic_owa
Moje tablice obserwuje 326 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 nnn
zbliża się sezon tarasowy :D ... ... Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone w cieście francuskim

Idealne danie aby zaskoczyć gości. Robi się je bardzo szybko, a wygląda i smakuje wyśmienicie. Dzięki cieście francuskim pierś nie jest wysuszona. Taką pierś proponuję podawać z pieczonymi ziemniaczkami (przepis tutaj) i lekką sałatką.



Składniki:
6 pojedynczych piersi kurczaka
opakowanie mrożonego szpinaku (rozdrobnionego)
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
3 opakowania ciasta francuskiego
6 plasterków żółtego sera (ja użyłam wędzonego)
4 ząbki czosnku
łyżka masła

sól, pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
1 jajko

Wykonanie:

Rozmrożony szpinak smażymy na maśle tak aby cala woda odparowała. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę gałki muszkatołowej i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smażymy ok. 2 min. Dodać śmietanę (nie smażyć) i nadzienie jest gotowe.
Każdą z piersi rozcinamy (nie do końca) tak aby powstała kieszonka. Kieszonkę napełniamy farszem, a na wierzch nadzienia kładziemy żółty ser. Piersi doprawiamy solą (ja użyłam ziarenek smaku)
Każdy płat ciasta francuskiego dzielimy na 2 części. z obu stron nacinamy paski grubości ok. 2 cm, długość tych pasków zależy od wielkości piersi (pierś musi leżeć na nienaciętym płacie ciasta). Na ciasto kładziemy pierś i zawijamy ciasto (tak jak na kulebiak w jodełkę).
Zawinięte piersi kładziemy na papier do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy na środkowa półkę do nagrzanego piekarnika do 200 C na ok. 40 min. Ciasto musi się ładnie zrumienić. Domowe rollsy

Składniki:

1 opakowanie tortilli ( u mnie pełnoziarnista)
20 dkg sera edamskiego
18 dkg sera pleśniowego camembert
kilka pomidorów koktajlowych
świeża bazylia
20 dkg szynki

sos:

4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki ostrej musztardy
sól do smaku

Sposób wykonania:

Składniki na sos wymieszać.

Tortillę posmarować sosem. Na nim ułożyć plastry szynki. Ser edamski zetrzeć na tarce i posypać szynkę. Następnie ułożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Na końcu ułożyć kilka listków bazylii.

Tortillę zwinąć, boki zakładając do środka (patrz zdjęcie). Umieścić w nagrzanym piekarniku. I piec w temp. 200C 10-15 minut. Wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki.

2

5

...

magic_owa
magic_owa jak dla mnie najlepsza...

0

18

.....

1

6

...

Inori
Inori to nie cytat. To zaklęcie.

1

5

Moving papercraft: Snake

ewka_ce
ewka_ce http://www.sasatoku.co.jp/hp/present/paper_craft/eto/me/index.html

1

10

^.^

Radosna92
Radosna92 To czysta prawda, sama jestem mamą i przekroczyłam wiele granic dla swojego dziecka, i to jest na...

17

255

znalezione ;P

whiterose087
whiterose087 raczej powiedziałabym że to kruche
kingas7
kingas7 Dobre też mogłoby być w wersji wegetariańskiej: szpinak (liście chyba byłyby tu lepsze) i ser żół...
mruczka1
mruczka1 wyglądają bardzo apetyczne ❤❤❤

7

61

cudo..

Justyneczka_xD
Justyneczka_xD Omawialiśmy na polskim i doszliśmy do wniosku, że ta miłość nie była prawdziwa bo mogła żyć bez s...