marta4104

marta4104
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Pizzerki z pikantnym mielonym mięsem, przepis po kliknięciu w zdjęcie. ZAPIEKANKA WIEJSKA♥♥♥ Pomysł na PYSZNY obiadek.... Porcja na 4 osoby. SKŁADNIKI: Farsz: 1 brokuł, 10 średnich ziemniaków, 400 g podwędzanej kiełbasy, 1 por, Beszamel: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 400 ml mleka, 2 ząbki czosnku, przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Ponadto: 250 g sera żółtego, przyprawy: oregano, majeranek, zioła prowansalskie, masło do posmarowania naczynia żaroodpornego, WYKONANIE: Farsz: Ziemniaki obrać, pokroić w talarki. Brokuł umyć i obrać w różyczki. Umyte ziemniaki umieścić w garnku z osoloną wodą, gotować około 5 minut (żeby lekko zmiękły, ale się nie rozpadały). Brokuła ugotować na parze (ewentualnie w wodzie) przez około 3 minuty. Kiełbasę pokroić w plastry. Por umyć i pokroić białą część w talarki. Beszamel: W garnuszku rozpuścić masło, dodać mąkę, dobrze wymieszać żeby nie było grudek. Mieszając łyżką wlać mleko, doprawić solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszać podgrzewając do momentu, aż beszamel będzie bardzo gorący. Na tarce zetrzeć ser i dodać do gorącego beszamelu (zostawić część na posypanie góry zapiekanki), wymieszać. Piekarnik nagrzać do temperatury 200°C. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Układać następujące warstwy: Ziemniaki, kiełbasa, brokuły, sos beszamelowy, przyprawy. Ziemniaki, kiełbasa, całość pozostałego brokuła, sos beszamelowy, przyprawy. Ziemniaki, kiełbasa, por, sos beszamelowy, przyprawy. Ziemniaki (nie za gęsto), sos beszamelowy, ser, przyprawy (najwięcej oregano). Na naczynie nałożyć pokrywę i zapiekać w nagrzanym piekarniku przez 40 minut. W moim zestawie przypraw miałam oregano, majeranek i zioła prowansalskie. Na każdą warstwę sypałam ich bardzo mało, najwięcej na samą górę. ... kobiece sylwetki oczka

Tablic
10 Zszywek
284 Ulubionych
88 Aktywność
» Obserwowanych
56 Obserwuję
3 Obserwują
3