midnight21

midnight21
Moje tablice obserwuje 122 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szarlotka z budyniem Klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym Ciasto kawowy puszek Ciasto Torcik Krówka Malinowa BEZ PIECZENIA. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Zupa paprykowa z mięsem mielonym

Tablic
23 Zszywek
716 Ulubionych
577 Aktywność
» Obserwowanych
96 Obserwuję
6 Obserwują
4

midnight21
midnight21 polubiła: ...
...

1

53

midnight21
midnight21 polubiła: ***
***

1

113

midnight21
midnight21 przypięła: MENU WIELKANOCNE -śniadanie...
MENU WIELKANOCNE -śniadanie wielkanocne *** 8 przepisów ***

0

25

midnight21
midnight21 polubiła: MENU WIELKANOCNE -śniadanie...
MENU WIELKANOCNE -śniadanie wielkanocne *** 8 przepisów ***

0

25

midnight21
midnight21 przypięła: Filety z kurczaka zapiekane...
Filety z kurczaka zapiekane pod kremowym sosem szpinakowycm

0

121

midnight21
midnight21 polubiła: Tarta z mascarpone i bita ś...
Tarta z mascarpone i bita śmietana Składniki na spód: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao szczypta soli 150g zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru 2 łyżki bardzo zimnej wody Do misy miksera przesiać mąkę i kakao, dodać sól i pokrojone w kostkę masło. Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole, groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy. Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 400g mascarpone 200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 200g białej czekolady 150g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki żelatyny Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia. W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać. Składniki na wierzch: 350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania) W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą.

0

160

midnight21
midnight21 polubiła: Krem czekoladowy z awokado ...
Krem czekoladowy z awokado i banana

0

22

midnight21
midnight21 polubiła: Monte z kaszy jaglanej
Monte z kaszy jaglanej

0

61

midnight21
midnight21 polubiła: Makaron
Makaron

0

11

midnight21
midnight21 polubiła: Sos Beszamelowy Składniki:...
Sos Beszamelowy Składniki: 500 ml mleka łyżka masła 3 łyżki mąki listek laurowy 4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz gałka muszkatołowa Przygotowanie: Mleko zagotować z listkiem laurowym i zielem angielskim. Zdjąć z ognia, ostudzić. Na patelni rozpuścić masło z mąką. Mieszać! Mąka nie powinna się zarumienić. Zdjąć z ognia. Dolać mleko, mieszając, aż sos zgęstnieje. Przyprawić. Jak modyfikować sos? Beszamel może być także podstawą wielu innych sosów. Niewielkie zmiany sprawią, że otrzymamy kolejne klasyczne połączenia. Sos mornay − na jedną szklankę sosu należy dodać pół szklanki startego sera, następnie mieszać na wolnym ogniu do czasu, aż ser się rozpuści. Pod koniec można dodać trochę musztardy lub sosu Worcestershire do smaku. Sos jest idealny do zapiekanek z ryb, drobiu oraz warzyw. Sos veoluté − zamiast mleka należy użyć bulionu drobiowego, wołowego, warzywnego lub rybnego. Sos używany jest najczęściej jako dodatek do potraw z drobiu i owoców morza. Może też stanowić bazę dla innych sosów, np. sosu holenderskiego. Sos ziołowy − na jedną szklankę sosu beszamelowego należy dodać łyżkę świeżych posiekanych lub pół łyżeczki suszonych ziół. Sos dobrze pasuje do potraw z makaronu. Sos śmietanowy − do gotowego sosu beszamelowego należy dodać 2 do 3 łyżek gęstej śmietany. Aby nadać sosowi cebulowy posmak do gotującego się mleka można wrzucić plaster cebuli, który trzeba usunąć przed dodaniem mleka do mąki i masła. Sos musztardowy − do mąki należy dodać łyżeczkę musztardy. Sos dobrze komponuje się z potrawami z ryb i kurczaka. Sos nantua − do sosu beszamelowego dodaje się masło rakowe oraz szyjki rakowe i śmietanę.

1

40

midnight21
midnight21 przypięła: Makaron carbonara z cukinią...
Makaron carbonara z cukinią i boczkiem . SKŁADNIKI  2 PORCJE 2 porcje makaronu (około 120 g)100 - 150 g boczku 100 - 150 g cukinii 1 łyżka masła około 4 łyżek tartego parmezanu (opcjonalnie) SOS 2 żółtka1 pełna łyżka serka mascarpone (lub 3 łyżki gęstej śmietany kremowej 30%)1 łyżka miękkiego masła1 łyżka oliwy extra vergine PRZYGOTOWANIE Nastawić makaron, ugotować al dente w osolonej wodzie. Boczek pokroić w kosteczkę, wcześniej odciąć skórę i wyciąć białe "oczka". Podsmażyć na patelni mieszając od czasu do czasu przez kilka minut aż będzie lekko zrumieniony.Dodać cukinię startą na dużych oczkach tarki oraz 1 łyżkę masła, smażyć na dużym ogniu mieszając od czasu do czasu przez około 3 minuty aż cukinia będzie miękka. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.Wymieszać składniki sosu: żółtka, mascarpone, masło i oliwa extra vergine.Odcedzony makaron razem z kilkoma łyżkami wody z makaronu włożyć na patelnię z cukinią, wlać sos i wszystko razem wymieszać. Odstawić z ognia. Na koniec dodać tarty parmezan jeśli go używamy. WSKAZÓWKI Żółtka tworzące sos powinny pozostać w miarę płynne, nie mogą się całkowicie ściąć.

0

47

midnight21
midnight21 polubiła: Makaron carbonara z cukinią...
Makaron carbonara z cukinią i boczkiem . SKŁADNIKI  2 PORCJE 2 porcje makaronu (około 120 g)100 - 150 g boczku 100 - 150 g cukinii 1 łyżka masła około 4 łyżek tartego parmezanu (opcjonalnie) SOS 2 żółtka1 pełna łyżka serka mascarpone (lub 3 łyżki gęstej śmietany kremowej 30%)1 łyżka miękkiego masła1 łyżka oliwy extra vergine PRZYGOTOWANIE Nastawić makaron, ugotować al dente w osolonej wodzie. Boczek pokroić w kosteczkę, wcześniej odciąć skórę i wyciąć białe "oczka". Podsmażyć na patelni mieszając od czasu do czasu przez kilka minut aż będzie lekko zrumieniony.Dodać cukinię startą na dużych oczkach tarki oraz 1 łyżkę masła, smażyć na dużym ogniu mieszając od czasu do czasu przez około 3 minuty aż cukinia będzie miękka. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.Wymieszać składniki sosu: żółtka, mascarpone, masło i oliwa extra vergine.Odcedzony makaron razem z kilkoma łyżkami wody z makaronu włożyć na patelnię z cukinią, wlać sos i wszystko razem wymieszać. Odstawić z ognia. Na koniec dodać tarty parmezan jeśli go używamy. WSKAZÓWKI Żółtka tworzące sos powinny pozostać w miarę płynne, nie mogą się całkowicie ściąć.

0

47

midnight21
midnight21 polubiła: Naklejki ze zwierzętami - d...
Naklejki ze zwierzętami - dekoracja pokoju dziecięcego (więcej propozycji znajdziecie na stronie Myloview w kategorii - naklejki/zwierzęta)

0

1

midnight21
midnight21 polubiła: Witamy w krainie dobrego sn...
Witamy w krainie dobrego snu - Zaścielone Szczecin ⭐️

0

1

midnight21
midnight21 polubiła: Ciasto śnieżny puch Łączn...
Ciasto śnieżny puch Łącznie: 20 min + chłodzenie Składniki : 600 g twarogu sernikowego, zmielonego 4 łyżki cukru pudru 2 śnieżki w proszku 350 ml mleka 2 galaretki cytrynowe 450 ml wrzącej wody 80 g wiórek kokosowych 1 duża łyżka masła 1 duża łyżka cukru 250 g herbatników Wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w 450 ml wrzącej wody, odstawiamy do wystudzenia na kilka godzin. Gdy galaretka nie będzie już płynna, tężejąca to wtedy zaczynamy ubijać śnieżki. Śnieżki zalewamy mlekiem i ubijamy do momentu uzyskania gęstej i puszystej bitej śmietany. Następnie dodajemy do niej cukier puder oraz zmielony ser. Wystudzoną galaretkę wlewamy do masy, ciągle miksując, aż składniki się połączą. Herbatniki układamy w prostokątnej foremce. Na nie wylewamy masę, równamy górę. Chłodzimy w lodówce przez kilka godzin lub najlepiej przez całą noc. Aby wykonać kokosowy wierzch najpierw masełko stopić w garnuszku, dodać cukier oraz wiórki kokosowe i smażyć kilka minut, aż kokos się lekko zarumieni. Gdy wiórki przestygną to posypujemy nimi wierzch masy serowej. Chłodzimy w lodówce przez kilka godzin lub najlepiej przez całą noc.

0

8

midnight21
midnight21 polubiła: "One Night of Sin"...
"One Night of Sin" Czasami dobrze jest być złym…  Jeśli chodzi o seks, dobra dziewczynka Skyler Thompson zawsze grała bezpiecznie, przedkładając stabilność i stateczność ponad dzikość i dreszczyk emocji. Nie miewała jednonocnych wyskoków, ale jedno spojrzenie na grzesznie seksownego Gage’a Holta i była gotowa ponownie to rozważyć. Sprawił, że raz w życiu zachciała być zła i była gotowa wziąć to, czego pragnie.  Niebezpieczeństwo podąża za byłym zawodnikiem MMA Gagem Holtem jak cień. Pomimo jego sukcesów jako współwłaściciela Sin, ekskluzywnego klubu w Bostonie, Gage nie może zaryzykować związania się z kobietą, zwłaszcza tak słodką jak Skyler. Mimo to, nie może oprzeć się posmakowaniu - i jest to tak cholernie dobre, że musi ją ponownie zobaczyć.  Jak uzależniony od niej nałogowiec, Gage wie, że nie ma przyszłości dla niego i Skyler - nie z jego przeszłością czającą się w ciemnych zakamarkach klatki MMA. Ale Skyler jest twardsza niż na to wygląda i jest gotowa do walki o swojego mężczyznę.

109

26

midnight21
midnight21 polubiła: ...
...

5

197

midnight21
midnight21 polubiła: Kielbasę zapiekaną w sosie ...
Kielbasę zapiekaną w sosie chrzanowym przygotujesz w kilka minut. To najmodniejsze danie wielkanocy. Kliknij w zdjeie po przepis

6

93

midnight21
midnight21 polubiła: Jajka w sosie tatarskim
Jajka w sosie tatarskim

0

9

midnight21
midnight21 polubiła: ...
...

0

48

midnight21
midnight21 przypięła: Wielkanocny Barszcz Biały: ...
Wielkanocny Barszcz Biały: TOP 10 Domowych Przepisów na Tradycyjny Barszcz

0

21

midnight21
midnight21 polubiła: Wielkanocny Barszcz Biały: ...
Wielkanocny Barszcz Biały: TOP 10 Domowych Przepisów na Tradycyjny Barszcz

0

21

midnight21
midnight21 polubiła: Ciasto z malinami i mascarpone
Ciasto z malinami i mascarpone

0

22

midnight21
midnight21 polubiła: dobre rady
dobre rady

0

18

midnight21
midnight21 polubiła: ....
....

2

32

midnight21
midnight21 polubiła: KROKIETY ZE SZPINAKIEM
KROKIETY ZE SZPINAKIEM

0

54

midnight21
midnight21 polubiła: ...
...

2

64

midnight21
midnight21 polubiła: ten stolik obok kanapy <...
ten stolik obok kanapy <3 zakochałam się.. muszę podobny sobie sprawić, fajnie psuje do wnętrza i jest też praktyczny

6

65

midnight21
midnight21 polubiła: Wielkanocna babka cytrynowa...
Wielkanocna babka cytrynowa z zajączkiem

1

61