miska666

miska666
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.... Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-musztardowym Składniki: 1 filet z kurczaka 3 łyżki mąki 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka musztardy ziarnistej 1/2 szklanki białego wina wytrawnego 1/2 szklanki śmietany 1 szklanka bulionu 300 g pieczarek 1 cebula zielona pietruszka sól, pieprz olej Wymieszać mąkę z solą i pieprzem. Umyty filet przekroić wzdłuż, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć fileta, zdjąć z patelni. Na tę samą patelnię wrzucić pieczarki i smażyć, aż woda wyparuje. Dodać pokrojoną cebulę i chwilę smażyć razem. Dodać wino, musztardę, bulion oraz śmietanę i całość dusić ok. 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do tak przygotowanego sosu włożyć mięso i chwilę razem podgrzać. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego:) %%% ...

Tablic
5 Zszywek
4 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
61 Obserwuję
1 Obserwują
0