mjakemila

mjakemila
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki : 1 szklanka ciepłej wody, 10g suszonych drożdży, 1/3 szklanki olej... PLACKI ZIEMNIACZANE LIGHT Przede wszystkim ziemniaki: około kilograma. Obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Kilka razy dokładnie płuczemy, a potem solimy i odstawiamy jeszcze na jakieś pół godziny tak, żeby puściły nadmiar wody. Odciśnięte ziemniaki mieszamy z jednym dużym jajkiem, zblendowaną cebulą i dwoma ząbkami czosnku. Doprawiamy pieprzem, tymiankiem i rozmarynem. Jeśli masa będzie zbyt płynna, lub bardzo będzie się rozpadać możemy dodać łyżeczkę mąki, chociaż raczej powinno być to zbędne. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i leciutko smarujemy oliwą. Masę wykładamy na blaszkę formując placuszki. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30 minut, aż placuszki się zezłocą i będą chrupiące. Podawałam je z serkiem greckim wymieszanym z pęczkiem drobno posiekanego szczypiorku i ząbkiem startego czosnku. PLACUSZKI MARCHEWKOWE Z CURRY Składniki (na ok. 12 średnich placków): - 6 małych marchewek, - 2-3 średnie ziemniaki, - 2 jajka, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej, - 2 łyżki mąki pszennej, - 0,5 łyżeczki curry, - 1-2 łyżki drobno posiekanego koperku, - sól, pieprz, - olej do smażenia Wykonanie: Warzywa ścieramy na średnich oczkach, dodajemy jajka, mąkę, przyprawy i łączymy mieszając łyżką. Jeśli ziemniaki puszczą trochę wody to staramy się to odlać. Smażymy na oleju, na średnim ogniu, na złoto. Podałam z jogurtowym dipem czosnkowym i rukolą polaną oliwą. Zdrowe ciasteczka owsiane z ziarnami i suszonymi owocami. Makaron ryżowy z kurczakiem

Tablic
5 Zszywek
44 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
47 Obserwuję
2 Obserwują
0