mshollywood

Angelika i tyle.
mshollywood
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Świerklaniec
Prosta i bardzo smaczna sałatka z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami, z dodatkiem orzechów nerkowca. Lekka, słodka w smaku, a jednocześnie syta. Z powodzeniem może zastąpić obiad. Można do niej wykorzystać także pieczonego czy gotowanego kurczaka, jeść na ciepło lub zimno. Jestem pewna, że będzie równie smaczna w wielu odmiennych wersjach :) Bogate Zróło witamin, składników mineralnych i pełnowartościowego białka. Polecam wam gorąco!

SKŁADNIKI na 1 porcję
mix sałat np. Fit & Easy
1 pierś z kurczaka (ok. 100g)
2 połówki brzoskwiń z puszki
1 łyżka orzechów nerkowca
sól, pieprz, ulubione przyprawy
dressing miodowy: 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka octu winnego, 3 łyżeczki oliwy

Pierś kurczaka posyp ulubionymi przyprawami, połóż na gorącej grillowej patelni i obsmaż z dwóch stron na złoty kolor (bez tłuszczu).
Na talerzu rozłóż sałat. Pierś kurczaka i brzoskwinie pokrój w plastry i ułóż na sałacie.
Orzechy nerkowca lekko posiekaj i podpraż na suchej patelni. Posyp sałatkę.
Składniki dressingu umieść w słoiczku lub shakerze, szczelnie zamknij i potrząsaj energicznie przez kilkanaście sekund.
Przygotowanym dressingiem polej sałatkę przed podaniem.

Smacznego :)

Jedna porcja zawiera średnio:
energia: 394 kcal
białko: 31 g
węglowodany: 25 g
błonnik: 8,9 g
tłuszcze: 19 g
cholesterol: 78 mg
Danie zawiera: wit.:A, E, B1, B2, B12, B6,C oraz niacynę oraz Sód, potas, fosfor, żelazo, magnez, cynk, mangan. CRUMBLE Z TRUSKAWKAMI I BUDYNIEM.

Składniki:

kilka truskawek na osobę
1,5 szklanki mleka
budyń waniliowy
1/3 kostki miękkiego masła
3/4 szklanki mąki
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka cukru wanilinowego
bułka tarta (opcjonalnie)

Gotujemy szklankę mleka w rondelku. W pozostałej połowie szklanki mleka rozpuszczamy pół opakowania budyniu (jeśli jest bez cukru trzeba posłodzić). Budyń dodajemy do gorącego mleka i stale mieszamy, aż zgęstnieje. Odstawiamy. Piekarnik nagrzewamy do 180ºC. Robimy kruszonkę. Palcami (lub za pomocą melaksera) robimy zacierki z masła, mąki, cukru i cukru wanilinowego, do czasu połączenia się składników (jeśli kruszonka ma być bardziej fit – zastąpmy cukier puder cukrem trzcinowym, wanilinowy – szczyptą cynamonu, a niewielką część mąki otrębami). Gdy kruszonka będzie wyrobiona oddzielamy połowę i wykładamy nią dno 4 kokilek (lub małej tortownicy) – dociskając ją do dna tak, aby powstał kruchy spód. Wstawiamy do piekarnika na ok. 3-4 minuty. W tym czasie kroimy truskawki na pół. Wyciągamy kokilki z piekarnika i kładziemy budyń – tyle aby zakrył dno. Budyń możemy (nie musimy) posypać odrobiną bułki tartej, która wchłonie nadmiar wody z truskawek. Układamy pokrojone truskawki i posypujemy je pozostałą kruszonką. Zapiekamy jeszcze ok. 10-15 minut. Odstawiamy do przestygnięcia. Kruszonka najlepiej smakuje na ciepło. Bananowy shake na śniadanie ;) 2x banana 2x ice 1/2 szkl greek jogurt(with honey?) 1/2 szkl płatków owsianych 1/3 szklanki migdałów PLACUSZKI Z CUKINII 
przepis - Ewa Chodakowska
Składniki:
połowa cukinii (200 g)
2 czubate łyżki mąki 
1 jajko
pół średniej cebuli
oregano
bazylia (w przepisie w książce są świeże zioła, ja użyłam z woreczka)
pieprz ziołowy
szczypta soli

Cukinię obrać i zetrzeć na grubej tarce, jajko ubić, dodać mąkę, wymieszać z cukinią i posiekaną cebulą, przyprawić. Smażyć na oliwie.

Sos jogurtowy
zetrzeć 100g ogórka, wymieszać z 100g jogurtu greckiego, dodać pół ząbka czosnku, doprawić solą, pieprzem oraz łyżeczką soku z cytryny koktajl marchwiowy

Składniki:

3 duże marchewki
pomarańcza
pół szklanki mrożonych malin lub truskawek
łyżka miodu
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego