mszpilka

mszpilka
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Ciasto marchewkowe 2/3 szklanki mąki pszennej pół szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki soli 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 2 jajka, roztrzepane 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich pół szklanki posiekanych, odsączonych ananasów z puszki 1 szklanka startej na średnich oczkach marchewki Wszystkie składniki wyjąć odpowiednio wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. W misce wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, sól, proszek, sodę, przyprawy. W drugiej misce roztrzepać jajka z olejem. Połączyć zawartość obu naczyń, dodać marchewkę, orzechy i ananasy, wymieszać łyżką. Formę o średnicy 20 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto do tortownicy i wyrównać. Piec w temperaturze 175 stopni, przez około 45 minut, do suchego patyczka. Wystudzić w formie, następnie wyjąć i wystudzić na kratce. Krem z serka kremowego: 300 g serka kremowego, lekko słonego, typu philadelphia (ja użyłam śmietankowego serka Turek) 6 łyżek masła, w temperaturze pokojowej 1,5 szklanki cukru pudru, przesianego 1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii Składniki kremu umieścić w mikserze i utrzeć na gładką masę. Wystudzone ciasto przekroić wzdłuż. Połową kremu przełożyć ciasto, resztę rozsmarować na górze. Ozdobić orzechami włoskimi. Rozkoszować się smakiem :) ... Przepis na piersi z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą. Szpinak podsmaż z czosnkiem. Piersi rozbij, nakładaj po kawałku mocarelli i łyżkę szpinaku. Zwiń, posól, popieprz. Rozgrzej piekarnik do 180°C i zapiekaj przez 45 min. MIETUS Składniki na biszkopt: - 3 jajka - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki mąki - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie połączyć. Wylać do foremki ( 20x20 cm ) , wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 st. C. Składniki na masę miętową: - 150 g miętowych landrynek - 1/4 szklanki wody - 1 budyń śmietankowy - 1 1/2 szklanki mleka - 2 łyżki cukru - 150 g masła Miętusy włożyć do rondelka, zalać wodą, podgrzewając na wolnym ogniu, rozpuścić cukierki. W 1/2 szklanki mleka rozrobić proszek budyniowy z 2 łyżkami cukru, resztę mleka zagotować. Na gotujące się mleko wlać rozrobiony budyń, gotować do zgęstnienia, następnie wlać syrop miętowy ( powinien być jeszcze ciepły, nie zastygnięty ) , połączyć dokładnie z budyniem. Budyń przykryć folią i pozostawić do wystygnięcia. Masło utrzeć, stopniowo, po łyżce, dodawać zimny budyń, zmiksować na jednolitą masę. Masę rozprowadzić na biszkopcie. Składniki na masę śmietanową: - 1 galaretka agrestowa - 200 g śmietany kremówki Dodatkowo - herbatniki - starta, gorzka czekolada Na masę miętową wyłożyć warstwę herbatników. Galaretkę rozpuścić w około 3/4 szklanki wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno. Połączyć z tężejącą galaretką. Masę śmietanową wyłożyć na herbatniki. Pozostawić w lodówce do stężenia. Wierzch można posypać startą gorzką czekoladą. Składniki na biszkopt: - 4 jajka - 4 łyżki cukru - 4 łyżki mąki - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka oleju - 2 łyżki kakao Nesquik Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao ( u mnie Nesquik, ale może być też ciemne kakao ), delikatnie połączyć, na koniec dodać łyżkę oleju, wymieszać. Ciasto wylać do blaszki ( 20x20cm ), wyłożonej papierem do pieczenia, piec około 25 minut w 180 st. C. Wystudzić, przekroić na 2 blaty. Składniki na ciasto makowe: - 200 g maku mielonego - 1/2 szklanki mleka - 100 g cukru - 100 g masła - 4 jaja - 50 g mielonych migdałów - 50g posiekanych orzechów - 50 g rodzynek - aromat rumowy Mak mielony wsypać do rondelka, zalać mlekiem, zagotować, zestawić. Białka ubić na sztywną pianę. Masło ucierać z cukrem, dodając stopniowo po jednym żółtku. Do masy maślanej dodać mak, mielone migdały, rodzynki i orzechy oraz aromat rumowy. Na koniec połączyć delikatnie, z ubitymi na sztywno białkami. Ciasto makowe wylać do blaszki ( takich rozmiarów, jak ta, w jakiej piekł się biszkopt ), wyłożonej papierem do pieczenia, piec około 40 minut w 180 st. C. Składniki na krem czekoladowy: - 170 ml śmietany 30% - 200 g czekolady (pół na pół mleczna i gorzka ) - 150 g masła Dodatkowo: - czekoladowa posypka lub starta czekolada do posypania Śmietankę podgrzać, w gorącej rozpuścić, połamaną czekoladę, połączyć, tak, by powstała jednolita masa, wystudzić. M...

Tablic
8 Zszywek
76 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
31 Obserwuję
1 Obserwują
1