mulfon

mulfon
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Katowice, Poland
śliczny zestaw ♥ Hiszpańska zupa czosnkowa 1 główka czosnku 2 jajka 1/3 szklanki oliwy 2 kromki czerstwego chleba pszenno-żytniego 5 szklanek lekkiego bulionu warzywnego 1/4 łyżeczki Papryka ostra w torebce 2 łyżki (posiekanej)Natka pietruszki w torebce 1 łyżeczka Papryka słodka w torebce Czosnek obrać z łupin i posiekać. Chleb drobno pokruszyć. W sporym rondlu rozgrzać oliwę i zeszklić na niej czosnek. Wsypać okruchy chleba i cały czas mieszając lekko je zrumienić. Wsypać Słodką Paprykę, wlać gorący bulion i gotować na małym ogniu 30 min. Jajka starannie roztrzepać, rozprowadzić niewielką ilością zupy i wlać do garnka, energicznie mieszając. Zdjąć z ognia, zanim zupa się zagotuje, doprawić do smaku Solą i Ostrą Papryką. Podawać bardzo gorącą w wazie lub na talerzach posypaną natką. Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi Składniki na ciasto: 220 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 2 duże jajka 120 ml mleka 150 g drobnego cukru do wypieków sok i skórka otarta z 1 cytryny odrobina 'trawiastego' zielonego barwnika np. w żelu/paście* Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem, na jasną i puszystą pianę Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu do uzyskania gładkiej masy. Dodać sok i skórkę z cytryny, zmiksować. Na przemian dodawać przesianą mąkę i mleko, w trzech turach, miksując tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Dodać barwnik i powoli wmieszać lub na małych obrotach wmiksować do ciasta. Blaszkę o wymiarach dolnych 22 x 25 cm, wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 170ºC przez około 30 - 35 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, przestudzić. Masa kremowa: 250 g serka mascarpone, schłodzonego 250 ml śmietany kremówki, schłodzonej 1,5 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z cytryny Ponadto: 6 dużych i dojrzałych owoców kiwi, obranych i pokrojonych w plasterki Serek mascarpone i śmietanę kremówkę przełożyć do naczynia i ubić na lekko sztywną masę, pod koniec ubijania dodając cukier puder i ekstrakt z cytryny. Wystudzone ciasto przełożyć na blat. Wierzch i boki posmarować kremem. Na wierzchu poukładać plasterki... Marchew inaczej 600 g marchewki 8 dużych ząbków czosnku 4 łyżki oliwy sól, pieprz opcjonalnie posiekana natka pietruszki Wykonanie Obraną marchewkę kroję na skośne kilkumilimetrowe plasterki, wrzucam na rozgrzaną na patelni oliwę i smażę często mieszając na średnim ogniu, aż warzywa zaczną lekko brązowieć (ok 12 min), dodaję pokrojony na plasterki czosnek i smażę jeszcze kilka minut aż czosnek zbrązowieje (od momentu wrzucenia czosnku, mieszać trzeba cały czas, łatwo o przypalenie). Posypuję kilkoma szczyptami soli i pieprzu oraz posiekaną natką, mieszam. Snickers - bez pieczenia kładniki masa : 1 szklanka mąki kukurydzianej, 1 szklanka cukru pudru, 5 szklanek mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, szczypta soli, 1 puszka masy krówkowej orzechowej, 150g czekolady gorzkiej. Składniki polewa : 100g czekolady mlecznej, 6 łyżek śmietany kremówki, 1/2 puszki masy krówkowej orzechowej, 4 batoniki snickers. Dodatkowe składniki : 2 duże opakowania herbatników. Przygotowanie : Do garnka wlej 4 szklanki mleka i doprowadź do wrzenia. Resztę mleka przelej do rondelka. Dodaj ekstrakt waniliowy, cukier, mąkę i sól. Wymieszaj składniki i wlej lekkim strumieniem do gotującego się mleka. Gotuj chwilę aż masa zgęstnieje cały czas mieszając. Podziel masę na 2 części. Do jednej wsyp połamaną czekoladę na kawałki i wymieszaj składniki. Do drugiej części wrzuć masę krówkową i połącz składniki. Przygotowanie polewa krówkowa : Podgrzej masę krówkową aż będzie miała gęstą konsystencje. Przygotowanie polewa czekoladowa : Do garnuszka wlej śmietaną i pogrzej. Wrzuć połamaną czekoladę i wymieszaj składniki. Przygotowanie ciasta : Keksówkę wyłóż folią. Dno formy wyłóż herbatnikami i posmaruj czekoladową masę. Przykryj kolejną wartę herbatników i posmaruj masą orzechową. Czynność powtarzaj do wyczerpania składników (masy). Ciasto polej masą krówkową, następnie masą czekoladową i posyp pokrojonymi batonikami. Ciasto wstaw do lodówki na całą noc.

Tablic
5 Zszywek
24 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
20 Obserwuję
0 Obserwują
0