mwi25

mwi25
Moje tablice obserwuje 63 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
zupa krem z ziemniaków z zieloną cebulką i serem Przyrządzenie tej zupy jest szybkie i bezproblemowe. Praktycznie tak proste jak przygotowanie gorącego kubka… Jednak efekt końcowy jest dużo smaczniejszy i oczywiście zawiera odrobinę więcej wartości odżywczych. 350g ziemniaków duży pęczek zielonej cebulki 1 marchewka 2 ząbki czosnku łyżka masła 100g sera cheddar (lub podobnego- wyrazistego i kremowego) 250 ml mleka 350 ml bulionu cytryna i sól do smaku Przygotowanie Warzywa umyć, obrać i drobno posiekać. W garnku rozpuścić masło, dodać cebylkę oraz czosnek i smażyć na średnim ogniu. Dodać marchewkę oraz ziemniaka i dusić kilka minut. Dodać bulion, doprowadzić prawię do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować, aż warzywa będą miękkie. Dodać mleko i dokładnie zmielić. Dodać starty ser. W razie potrzeby dodać więcej bulionu/wody, do uzyskania preferowanej konsystencji. Dosolić do smaku. Dodać soku z cytryny. Podawać z grzankami i posiekaną zieloną cebulką. Im więcej cebulki tym lepiej. placuszki jogurtowe ❤️ Potrzebujesz 250g jogurtu naturalnego,2 jajka,1 i 1/3 szklanki mąki(pszenna,jaglana,owsiana lub jaka chcecie), 2-3 łyżki oleju,2 łyżki cukru(stewia,miód), można także dodac aromat waniliowy TURECKI CHLEBEK :D Ciasto: - 300 g mąki pszennej - 90 ml ciepłej wody - szczypta soli - 10 g świeżych drożdży - 1 łyżka oliwy Farsz: - 100 g sera feta - 100 g liści szpinaku - 5 listków mięty - 1 czerwona cebula - 2 ząbki czosnku - pieprz WYKONANIE Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak). Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym. Smacznego Przepis: kulinarne.info Te krokiety przygotujesz w 10 minut. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Szybkie ciastka kokosowe Składniki: *200 g wiórek kokosowych *100 ml kremówki *70 g cukru pudru *70 g masła *opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego *200g mlecznej czekolady Wykonanie: W naczyniu mieszamy wiórki z cukrem pudrem. W garnuszku podgrzewamy kremówkę i masło, aż masło się rozpuści. Tak przygotowaną masę wlewamy na wiórki i mieszamy. Z powstałej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego – choć lepsze są troszkę mniejsze. Układamy je na papierze np. śniadaniowym, przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki na około godzinę (ja trzymam min. godzinę, a potem jeszcze z pól godziny w zamrażarce). Rozpuszczamy czekoladę (w mikrofali albo w kąpieli wodnej). Każdą kulkę zanurzamy w czekoladzie i wykładamy na papier (ja nadziewam kulkę na wykałaczkę i obtaczam w czekoladzie, którą uprzednio nabrałam na łyżkę- tak jak spaghetti. Jeśli moczy się kulki bezpośrednio w czekoladzie, pojedyncze wiórki zostają w naczynku z czekoladą, i pod koniec zagęszczają ją, tworząc masę ciężką do obtoczenia reszty kulek. Bardzo pomaga mi zmrożenie kulek, gdyż im są bardziej ściśnięte, łatwiej się nimi „operuje” i mniej wiórków się obsypuje.) Czekolada na kulkach musi stwardnieć, powinno się więc włożyć je na jakiś czas do lodówki.

Tablic
9 Zszywek
49 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
685 Obserwuję
36 Obserwują
7