nadia77

nadia77
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 strzebielino
;)) Ciasto 5 jajek 220 g mąki 180 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1... szwedzkie ciastko z batonikami daim. Przepis po kliknieciu w zdjecie:) Rożki sylwestrowe Zapiekanka ze szpinakiem, serem i ziemniakami • 1/2 kg szpinaku • 1 kg ziemniaków • 2 łyżki masła • 1 mała cebula, drobno posiekana • 1 ząbek czosnku, drobno starty • 1 por (biała i jasno zielona część) • 2 gałązki szczypiorku, posiekane + do podania • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej • 1 łyżeczka suszonego oregano + do posypania po wierzchu • 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki • 250 g sera ricotta (twarożku) • 200 g sera feta • 5 jajek • 1/4 - 1/3 szklanki śmietanki kremowej 30% • 100 g gęstej śmietany 18% • 40 g tartego sera (np. parmezan lub cheddar) • oliwa extra vergine Przygotowanie: Formę żaroodporną o wymiarach około 20 cm x 26 cm posmarować łyżką oliwy extra vergine. Szpinak opłukać i dokładnie osuszyć, jeśli ma twarde łodyżki - odłamać je. Ziemniaki obrać, pokroić na jak najcieńsze plasterki, włożyć do dużego garnka, zalać wodą, wypłukać, zmienić wodę na czystą (zimną). Posolić i zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez około 4 minuty lub do czasu aż ziemniaki będą miękkie, ale nie będą się rozpadać. Odcedzić na sicie lub durszlaku. Szpinak włożyć do garnka (może być po ziemniakach), ustawić go na małym ogniu, przykryć i podgrzewać przez minutę. Zdjąć pokrywę, mieszać przez chwilę aż szpinak zwiędnie, wyjąć z garnka i odcisnąć na sicie, grubo posiekać, włożyć do dużej miski. Na patelni roztopić masło, dodać cebulę i zeszklić ją mieszając co jakiś czas. Dodać pokrojonego na kawałeczki pora (najpierw wzdłuż na 4 części, póź...

Tablic
5 Zszywek
6 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
129 Obserwuję
6 Obserwują
0