natalie0

natalie0
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
placuszki z serka wiejskiego

Składniki na 6 placuszków:

    200 g serka wiejskiego
    3 kopiaste łyżki mąki kukurydzianej (można zastąpić pszenną)
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    1 jajko

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką i nakładać małe porcje na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką. Smażyć po ok. 3 minuty z każdej strony. I już! :-) puszyste ciacho jogurtowe z jabłkiem :)

mało kaloryczne, można jeść bez nawet w większych ilościach ;)


Składniki (tortownica 26 cm):
2 duże jabłka (u mnie słodkie)
1/3 szklanki cukru
100 g jogurtu naturalnego
3 jajka
1 szklanka mąki tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
można dodać cynamon (ja nie dawałam)

Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę (7-8 mm). Jajka ubić z cukrami na puszystą masę. Dodać mąkę, jogurt naturalny i proszek do pieczenia. Następnie łyżką wymieszać z jabłkami. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno) i piec w 180 stopniach około 40 minut. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem ciasta z piekarnika czy jest już upieczone.