nicole_04

nicole_04
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PLACEK PO WĘGIERSKU! <3 NAJLEPSZY!!! koreczki polskie mmmm to jest pyszne! zawsze wszystkim smakuje :)  Gdy to robię, to staram się, żeby środek był naprawdę "napakowany" :D 


Składniki na 3szt:

na ciasto:

1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
15g świeżych drożdży
łyżeczka oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki soli
na nadzienie:

ok. 250-300g wiejskiej kiełbasy
średnia papryka
mała cebula
pół łyżeczki papryki ostrej
łyżeczka ziół prowansalskich
ok. 150g sera żółtego
sól
pieprz
ponadto:

roztrzepane jajko do posmarowania
szczypta ziół prowansalskich do posypania
 Chrupiące pieczarki w serowym cieście
 
Składniki :

400 g pieczarek
3 jajka
50 g żółtego sera
1/2 łyżeczki oregano
3 płaskie łyżki mąki
szczypta soli i pieprzu
5 łyżek bułki tartej

Krok 1 
Do miseczki wbijamy jajka,dodajemy mąkę, przyprawy, starty ser (najlepiej na mniejszych i większych oczkach). Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gęstego ciasta.

Krok 2 
Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, namaczamy w cieście.

Krok 3 
Następnie obtaczamy w bułce tartej.

Krok 4
Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju. Ważne aby oleju było troszkę więcej, pieczarki muszą w nim lekko pływać. Na końcu przekładamy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Smacznego! przepis na najlepszą i najprostszą pizze już na blogu:) majorka94.blogspot.com