onlyavampirexoxo

onlyavampirexoxo
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
MUS CZEKOLADOWY przepis na 5 porcji 100 g gorzkiej czekolady 3 jajka 25 g cukru pudru 25 g miękkiego masła  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy się rozpuści dodajemy masło, energicznie mieszamy, aż czekolada i masło się połączą, po czym odstawiamy na kilka minut do przestudzenia, mieszając co jakiś czas. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dodając cukier puder. Żółtka pojedynczo dodajemy do rozpuszczonej czekolady, po każdym dokładnie mieszamy masę. Dodajemy ubite białka, masę dokładnie mieszamy, do połączenia. Przekładamy do pucharków lub szklanek i schładzamy w lodówce. CIASTKA OWSIANE Składniki:  Płatki owsiane – 1 szklanka Otręby pszenne – 1 szklanka Rodzynki – 60 g Orzechy ( do wyboru) – 60 g Jajko Mleko – 1 szklanka Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cynamon – 4 łyżeczki Miód – 1 łyżka Możesz również dodać inne składniki: pestki słonecznika, kakao, suszone owoce, jabłko, gorzką czekoladę itp.  Przygotowanie: Połącz razem roztrzepane jajka, mleko, olej i miód. Następnie dodaj płatki owsiane, otręby pszenne z proszkiem do pieczenia i cynamonem, rodzynki i orzechy. Całość wymieszaj.  Nakładaj ciasteczka łyżką, na popryskaną olejem w sprayu blachę. Piecz ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady (ok. 45 szt.) * 250g masła lub margaryny * 300g cukru * 1 op.cukru wanilinowego * 2 roztrzepane jajka * 6 łyżek mleka * 450g mąki pszennej * 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia * 250g czekolady mlecznej  Do pieczenia: blacha wyłożona folią aluminiową  Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę w dużej misce. Dodać cukier wanilinowy, następnie stopniowo dodawać roztrzepane jajka i mleko. Ucierając dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dorzucić czekoladę pokrojoną w kostki 5x5 mm i dokładnie połączyć z ciastem, uważając żeby się nie ogrzało. Formować kulki i układać na przygotowanej blasze w odstępach 4 cm (rosną podczas pieczenia). Na koniec porcje ciasta lekko spłaszczyć na grubość ok. 5 mm Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, do uzyskania złotego koloru :) PYSZNE!!! :))) ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia :   szklanka płatek, szklanka cukru, kakao i trochę masła 100 g i trochę mleka i to wszystko zagotować, wszystko rozkładamy na papierze i czekamy aż wystygnie i zastygnie nogi