psych_OLKA

psych_OLKA
Moje tablice obserwuje 2900 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Znacie nasionka chia? Próbowałyście robić z nich puddnig? Zapraszam po przepis na bloga (klik w zdjęcie) :-) ... .... Składniki (na tartę w formie średnicy 28cm): Kruche ciasto: 300g mąki pszennej 200g zimnego masła 100g cukru 1 żółtko ½ łyżeczki cukru wanilinowego Szczypta soli Krem 250g słodkiej śmietany 36% 250g mascarpone 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego Maliny – tyle, by wystarczyło na ułożenie ich na wierzchu, ok. 500g, a może więcej:) Wykonanie: Kruche ciasto: masło posiekać do naczynia. Dodać mąkę i sól. Masło z mąką rozdrobnić na malutkie kawałeczki. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Uformować go w kulę i wstawić na pół godziny do lodówki. Piekarnik rozgrzać do 195oC (termoobieg). Schłodzonym ciastem wylepić dokładnie formę (ciasto powinno być grubości 3-4 mm, a przy brzegach grubsze, by po upieczeniu nie połamały się boki). Nie użyłam całego ciasta, bo z przepisu wychodzi go trochę za dużo. Wstawić do piekarnika i piec, aż środek ciasta będzie jasno brązowy, a boki nieco ciemniejsze (ponad 10 minut). Wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić. Krem: słodką śmietanę ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywno, dodać mascarpone i ponownie, ale krótko zmiksować. Krem wyłożyć na upieczony wcześniej spód – wyrównać.Krem: słodką śmietanę ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywno, dodać mascarpone i ponownie, ale krótko zmiksować. Krem wyłożyć na upieczony wcześniej spód – wyrównać.

Tablic
18 Zszywek
1607 Ulubionych
43 Aktywność
» Obserwowanych
725 Obserwuję
14 Obserwują
128