sandraaax33

sandraaax33
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
połączenie idealne? ciasto czekoladowe i wiśnie Mus czekoladowy z malinami Przepis pochodzi z książki Pawła Małeckiego "Cukiernia Lidla". Polecam! Składniki: (na 4 porcje) Warstwa malinowa: 100 g malin 1 łyżka cukru pudru 3 g żelatyny w proszku 20 g zimnej wody Mus czekoladowy: 200 g śmietanki kremówki 30% 2 żółtka 50 g mlecznej czekolady 50 g czekolady deserowej Dodatkowo: kilka malin do dekoracji Przygotowanie: Warstwa malinowa: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Następnie pogrzać, aż żelatyna się rozpuści. Maliny wraz z cukrem pudrem zmiksować na puree, np. za pomocą blendera. Wlać do nich ciepłą żelatynę i wymieszać. Malinową masę wyłożyć na dno 4 szklanek lub pucharków. Schłodzić w lodówce. Mus czekoladowy: Obydwie czekolady drobno posiekać, wymieszać, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (osobiście polecam ten pierwszy sposób. W drugim czekolada może się przypalić!). Przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. W innej misce ubić żółtka. Śmietankę połączyć z żółtkami i przestudzoną rozpuszczoną czekoladą. Wszystko krótko, ale dokładnie zmiksować. Czekoladowy mus przełożyć na warstwę malinową w szklankach. Desery schłodzić w lodówce minimum 30 minut. Przed podaniem udekorować malinami. Smacznego! Sprawdzone propozycje prezentów dla kawosza. Szczegóły po kliknięciu w zdjęcie Ciasto Milka Składniki na biszkopt: 3 duże jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki ciepłej wody Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą pianę, dodać cukier i miksować do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka, wodę i mąkę przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać delikatnie wszystkie składniki. Ciasto wyłożyć do wyścielonej pergaminem tortownicy o średnicy 20 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Wyciągając biszkopt z piekarnika zrzucić go z wysokości naszych kolan na podłogę lub deskę. Zostawić do całkowitego ostudzenia. Przekroić na pół aby powstały 2 blaty biszkoptu. Składniki na krem: 500 ml mleka 65 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 100 g białej czekolady Milka 120 g masła 50 g cukru pudru Wymieszać w 100 ml mleka mąkę i cukier kryształ. Resztę mleka wlać do garnka, dodać połamaną białą czekoladę i zagotować. Zmniejszyć płomień i wlać miksturę mączną, ciągle mieszając. Podgrzewać do momentu, aż zgęstnieje. Całkowicie ostudzić. Miękką masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać stopniowo przestudzony budyń. Składniki na polewę: 140 g mlecznej czekolady Milka 50 g masła Wszystkie składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i dokładnie wymieszać. Ostudzić. Przełożenie: Jeden biszkopt posmarować połową kremu, kilka minut schłodzić w lodówce, polać połową polewy, przykryć drugim biszkoptem, posmarować resztą kremu, lekko schłodzić i polać resztą polewy. Przechowywać w lodówce. UWAGA! Polecam kroić nożem zamoczonym w gorącej wodzie, aby nie połamać polewy czekoladowej. Babeczki sernikowe z czekoladą przepis ang. [klik] Na babeczki 2 szklanki pół słodkich kawałków czekolady 1 i 1/2 szklanki mąki Łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru granulowanego 1/3 szklanki oleju 1 duże jajko 1 łyżeczka wanilii 1 szklanka wody Nadzienie: 170 gramów sera do serników lub białego zmielonego sera 1/4 szklanki ( 50 g ) cukru pudru 1 duże jajko 1/8 łyżeczki soli Podgrzej piekarnik do temperatury 180 sztopni. Umieszczamy pół szklanki kawałeczków czekolady do miseczki, takiej którą możemy używać w mikrofalówce, i podgrzewamy ją na pełnej mocy przez około 45 sekund. Mieszamy roztopioną czekoladę aż będzie gładka, bez grudek. Jeżeli nie roztopiła się do końca ponownie wkładamy do mikrofalówki. Odkładamy następnie do wystygnięcia. Czekoladę można też roztopić w kąpieli wodnej. W średniej miseczce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. W dużej misce mieszamy cukier, olej, jajka i wanillię tak żeby wszystkie składniki się dobrze połączyły. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Na przemian dodajemy mieszankę mąki (z średniej miski) z wodą. Dobrze mieszamy. Nadzienie: Mikserem mieszamy serek, cukier, jajka i sól do momentu aż masa będzie kremowa. Wsypujemy 1 szklankę kawałeczków czekolady i mieszamy. Napełniamy każde wgłębienie foremki do babeczek do połowy ciastem czekoladowym, na to dajemy łyżeczkę masy sernikowej a całość przykrywamy pozostałym ciastem czekoladowym. Babeczki pieczemy około 25-28minut. Wyciągamy z piekarnika i jeszcze gorące babeczki obsypujemy kawałkami czekolady tak by powstała polewa.

3

22

Tablica kredowa w kuchni

kall7
kall7 chyba farba tablicowa? ;)

8

87

Edukacja i zainteresowania

nalepcia82
nalepcia82 To wszystko zależy od stanowiska na jakie kandydujemy. Powiedzmy sobie szczerze jeśli ktoś kandyd...
serduszko23_
serduszko23_ Ooo proszę jakie CV !!! :D heh
serduszko23_
serduszko23_ Na zawód Fryzjer to może być taki CV ... ?? Może wtedy by mnie przyjęli jak bym im taki oryginaln...

17

102

sposób na funkcje ;)

lulu123
lulu123 Genialne ! <3
ola14964
ola14964 U mnie nauczycielko od matmy dostała od swojej klasy taki obrazek na ścianę :) wisi w klasie

5

510

Sernik stracciatella bez pieczenia Przepis po ...

LUCy8
LUCy8 Ja zrobiłam i zdecydowanie nie bedzie to moj ostatni raz. Należy jednak uważać, gdy łączy sie żel...
whereismybrain
whereismybrain a ja zrobiłam dziś na jutrzejsze przyjęcie urodzinowe - roczek mojej Polci ;) cos tam liznęłam i....
dunia136
dunia136 ...mniam

9

166

Kruche ciasto z malinami i pianką budyniową

alvaro
alvaro robiłam je już setki razy, mocno uzależnia <3
martus897
martus897 pyszne :-)
justa1895
justa1895 Ja robię z truskawkami tez pyszne :)

10

98

półka:O :D

zuza_anna1
zuza_anna1 Cudowna :) Ja ją chcem
kala886
kala886 ja też chce szczególnie że u mnie milion książek się po domu walęsa ;)

3

126

Kasza jaglana z warzywami z patelni

Halinka00
Halinka00 http://kobieceinspiracje.pl/out,35011.html
chrum_chrum
chrum_chrum Tą kaszę to ugotowaną na patelnię dać czy ona się dopiero na patelni ugotuje?

3

177

Ciasto Lion♥♥♥ Pyszne ciasto bez pieczenia...Sz...

madilyn_245
madilyn_245 genialne !!nie przezylo nawet doby :-D
luiza90
luiza90 pyszne:)
karolaha
karolaha strasznie dobre :)