scully0

scully0
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
15 Min. Booty Burn | Best Home Workout for your Butt | No Squats | DAY 5 ... xoxo xoxo xoxo

Tablic
15 Zszywek
312 Ulubionych
54 Aktywność
» Obserwowanych
21 Obserwuję
2 Obserwują
1

scully0
scully0 przypięła: Spaghetti Bolognese "O...
Spaghetti Bolognese "Oryginalny włoski przepis na najlepsze spaghetti bolognese" Składniki ok. 8 porcji 150 g boczku* 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 2 łyżki oliwy 500 g mielonego mięsa** 1 szklanka czerwonego wina 1 szklanka gorącego bulionu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka obranych pomidorów 1/2 szklanki mleka makaron spaghetti (75 g / porcję) tarty parmezan Boczek pokroić w drobną kostkę i włożyć na dużą patelnię, wytopić na małym ogniu aż się zrumieni. Przesunąć na bok, w wytopiony tłuszcz włożyć drobno posiekaną cebulę i zeszklić. Dodać drobno posiekany seler naciowy i startą marchewkę. Obsmażyć, następnie wszystko przełożyć do garnka. Na patelnię wlać oliwę i obsmażyć mięso. Obsmażone mięso przełożyć do garnka z boczkiem i warzywami. Wlać wino i gotować mieszając ok. 5 minut. Dodać gorący bulion i koncentrat pomidorowy, wymieszać. Dodać pomidory z puszki, doprawić solą i pieprzem. Drewnianą łyżką rozdrobnić pomidory i wymieszać. Przykryć i gotować na małym ogniu przez minimum 2 godziny, od czasu do czasu mieszając. W połowie gotowania dodać mleko. Podawać z ugotowanym makaronem spaghetti posypując tartym parmezanem. Wskazówki * gotowanego lub parzonego ** cielęcego lub wołowo-wieprzowego

0

23

scully0
scully0 przypięła: ...
...

0

7

scully0
scully0 przypięła: Medinilla
Medinilla

4

16

scully0
scully0 przypięła: Kotlety mielone z suszonymi...
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami. SKŁADNIKI 1 kg mielonego mięsa u mnie drobiowo-wieprzowe 1 duża cebula lub 2 małe 1 ząbek czosnku ok 20 g suszonych pomidorów suchych (nie moczonych w oliwie!) kilka gałązek bazylii same listki 0,5 łyżeczki pieprzu ok 1 łyżeczki soli 1 jajko opcjonalnie 1-2 łyżki bułki tartej lub bułki tartej bezglutenowej bułka tarta do obtoczenia lub bułka tarta bezglutenowa Kotlety mielone z suszonymi pomidorami, fotograf kulinarny śląsk SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cebulę i czosnek obieram i drobno siekam. Podsmażam na łyżce oleju, aż sie lekko zarumieni. Odstawiam. Suche pomidory zalewam gorącą wodą na dosłownie 1 minutę, by zmiękły. Odsączam i drobno siekam. Listki bazylii również siekam. Usmażoną cebulę, pomidory, bazylię i przyprawy wsypuję do mięsa, wbijam 1 jajko, ale nie jest to konieczne (kotlety mielone bez jajka będą równie smaczne i zwarte), przyprawy i 1 lub 2 łyżki bułki tartej w zależności od konsystencji. Masę wyrabiam ręką bardzo dokładnie. Bułkę tartą wsypuję na talerz. Do miseczki wlewam letnią wodę. Przed nałożeniem porcji mięsa na ręce, moczę je w wodzie, by masa się ładnie formowała. Formułuję kotlety i obtaczam w bułce tartej spłaszczając je. Kotlety smażę na złoto z dwóch stron. Wkładam do naczynia żaroodpornego, przykrywam i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180st.C na ok 5 - 10 minut. Czasem kiedy kotlety wyszły w miarę płaskie i jestem pewna, że w środku nie są już surowe wystarczy usmażyć je na patelni.

0

15

scully0
scully0 przypięła: ...
...

0

20

scully0
scully0 przypięła: Zupa cygańska, niezbędnik n...
Zupa cygańska, niezbędnik na chłodniejsze dni. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

26

scully0
scully0 przypięła: Kasza jaglana z mięsem miel...
Kasza jaglana z mięsem mielonym, zieloną fasolką szparagową i papryką

0

27

scully0
scully0 przypięła: Gulasz z kurczaka, szpinaku...
Gulasz z kurczaka, szpinaku i suszonych pomidorów

0

20

scully0
scully0 przypięła: Pączki Według przepisu z 19...
Pączki Według przepisu z 1904 r.

20

105

scully0
scully0 przypięła: Jesień tuż tuż...
Jesień tuż tuż...

1

55

scully0
scully0 przypięła: Waniliowe, puszyste i z jab...
Waniliowe, puszyste i z jabłkami. Smak dzieciństwa. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

86

scully0
scully0 przypięła: Kopytka zapiekane z papryko...
Kopytka zapiekane z paprykowym sosem pesto, pomysł na szybki obiad. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

119

scully0
scully0 przypięła: ❗️PRZEPIS❗️16 JAGODZIANEK❗️...
❗️PRZEPIS❗️16 JAGODZIANEK❗️ Ciasto: ✔️500g mąki tortowej ✔️3 żółtka ✔️100g masła ✔️2/3 szklanki mleka ✔️30g drożdży ✔️100g cukru ✔️łyżka cukru wanilinowego ✔️szczypta soli ✔️skórka z połowy cytryny Nadzienie: ✔️Ok. 800g jagód ✔️cukier puder Lukier: ✔️3 łyżki soku z cytryny ✔️2 szklanki cukru pudru ✔️woda do rozrobienia Jagody dokładnie przebieramy, delikatnie myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Drożdże ucieramy z łyżką cukru, dodajemy 4 łyżki mleka i odstawiamy na chwile w ciepłe miejsce. W małym garnuszku rozpuszczamy masło z mlekiem. Do miski przesiewamy mąkę z solą, dodajemy masło z mlekiem, żółtka, cukier, wyrośnięte drożdże, cukier wanilinowy oraz startą skórkę cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką i odstawiamy na 20 minut. Na stolnicę wysypujemy mąkę i rozrabiamy ciasto nie dłużej niż 2 minuty. Formujemy w kulkę, wkładamy do miski (brzegi wysypać mąką), przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na 60 minut. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, dzielimy na dwie części i z każdej formujemy wałek, który kroimy na 8 części. Formujemy placuszki o średnicy ok. 11cm, nakładamy jagody i posypujemy cukrem pudrem. Formujemy bułeczki (miejsce sklejenia powinno być na dole). Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W tym czasie smarujemy mlekiem wierzch jagodzianek. Pieczemy ok. 18 minut, aż bułeczki bedą rumiane. Po wyciągnięciu przygotowujemy lukier. Mieszamy wszystkie składniki i polewamy ciepłe jagodzianki.

0

33

scully0
scully0 przypięła: Kotleciki z cukinii i kaszy...
Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego!

1

168

scully0
scully0 przypięła: przytulny salon
przytulny salon

17

171

scully0
scully0 przypięła: Sałatka makaronowa z kurcza...
Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i ziarnami słonecznika. Liczba porcji: 2-3 Składniki 200 g makaronu 500 g piersi z kurczaka ok. 10 kawałków suszonych pomidorów w oleju 2 ząbki czosnku 8 łyżek nasion słonecznika 1½ łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz oliwa Sos: 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 ząbek czosnku lub czosnek granulowany 1-2 łyżki oleju z suszonych pomidorów (bez octu) opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy Wykonanie Makaron (dowolny, ale gruby) ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i polać zimną wodą. Przestudzić. Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posypać solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i papryką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Kurczaka dokładnie obtoczyć w przyprawach. Kurczaka usmażyć na oliwie z oliwek. Nie przesuszyć go. Słonecznik wrzucić na suchą patelnie i cały czas mieszając zarumienić go, na małym ogniu - smażyć około 8 minut. Uważać, aby słonecznik się nie przypalił ponieważ stanie się gorzki. Kurczaka wymieszać z makaronem i prażonym słonecznikiem. Dodać pokrojone suszone pomidory. Wszystkie składniki na sosik wymieszać i dodać do sałatki. Sałatkę dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ja zamiast świeżego czosnku dodałam granulowany - jest jednak subtelniejszy w smaku. Sałatkę wstawić do lodówki, aby się schłodziła.

11

279

scully0
scully0 przypięła: Naleśniki zapiekane z kurcz...
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami Z sosem pomidorowym i serem. Składniki 2 porcje 4 naleśniki Farsz 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 łyżeczka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej 1 czerwona papryka 250 g cukinii 150 g bakłażana (opcjonalnie) 1/2 papryczki chili (lub do smaku) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oregano 2 łyżki sosu sojowego Sos 1/2 ząbka czosnku kawałeczek papryczki chili 400 ml puszka pomidorów przyprawy: 1/4 łyżeczki kurkumy i oregano, sól, pieprz Oraz ok. 120 g tartego sera świeża kolendra lub bazylia Przygotowanie Przygotować naleśniki wg przepisu (można też użyć tortilli). Farsz: Składniki (filet z kurczaka i warzywa) pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili drobno posiekać. Mięso oprószyć mąką kukurydzianą. Rozgrzać patelnię z nieprzywierającym dnem i na oliwie chwilę podsmażyć kurczaka. Dodać warzywa i chili, oprószyć wszystko kurkumą i oregano i smażyć mieszając ok. 3-4 minuty. W międzyczasie dodać 2-3 łyżki wody. Na koniec dodać sos sojowy, wymieszać i odstawić z gazu. Sos pomidorowy: W garnku na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek i chili, dodać pomidory i przyprawy. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut mieszając od czasu do czasu. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Naleśniki zawinąć z farszem, dodając do środka po łyżce tartego sera. Ułożyć obok siebie w formie żaroodpornej lub na blaszce, polać sosem pomidorowym i posypać resztą tartego sera. Zapiekać ok. 20 minut bez przykrycia. Propozycja podania świeża kolendra lub bazylia śmietana Wskazówki Wersja wegetariańska: zamiast kurczaka można użyć czerwonej fasoli.

5

305

scully0
scully0 polubiła: ...
...

0

5

scully0
scully0 przypięła: Placki ziemniaczane z cukin...
Placki ziemniaczane z cukinią <3 :)

1

1

scully0
scully0 przypięła: ••Boho Studio
••Boho Studio

1

15

scully0
scully0 przypięła: Królowa imprez aka sałatka ...
Królowa imprez aka sałatka brazylijska. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

57

scully0
scully0 przypięła: Kasza gryczana z kurczakiem...
Kasza gryczana z kurczakiem, fasolką szparagową i szpinakiem

0

47

scully0
scully0 przypięła: Jak pokonać prokrastynację?...
Jak pokonać prokrastynację? Jak skończyć odkładać na później? 5 wskazówek jak być lepiej zorganizowaną.

0

87

scully0
scully0 przypięła: Drożdżówki z domowym budyni...
Drożdżówki z domowym budyniem - ale pycha! :)

3

90

scully0
scully0 przypięła: Rozciąganie Nóg ♥ Joga na S...
Rozciąganie Nóg ♥ Joga na Smukłe i Długie Nogi

3

88

scully0
scully0 przypięła: Przepyszne pasty na każdą k...
Przepyszne pasty na każdą kanapkę :-)

0

188

scully0
scully0 przypięła: Herbaty na każdy nastrój, s...
Herbaty na każdy nastrój, szczególnie polecane na jesienne wieczory.

8

223

scully0
scully0 przypięła: Oczy carycy
Oczy carycy

1

3

scully0
scully0 przypięła: ...
...

12

38

scully0
scully0 przypięła: BIRTHDAY Hair & Makeup ...
BIRTHDAY Hair & Makeup || Get Ready With Me

0

5