viola2606

viola2606
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
;)) Powiedziałabym PIĘKNA! <3 JABŁKA W CIEŚCIE:)

Poniżej przedstawiam przykładowy przepis na racuchy z jabłkami. ciasto wychodzi bardzo puszyste:) 
Można ten przepis wykorzystać do powyższych jabłek w cieście:)

Składniki: 
• 0,5 l mleka;
• 2 jaja;
• ok. 2,5 szkl. mąki;
• 1-2 łyżki cukru;
• szczypta soli;
• 0,5 łyżeczki sody;
• 1-2 jabłka.

Wykonanie:
1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 
2. Mleko, żółtka, mąkę, cukier, sodę i sól zmiksować na gładką dość gęstą masę.
3. Delikatnie wymieszać łyżką z ubitymi białkami.
4. Dodać jabłko pokrojone na drobne kawałki (ilość według indywidualnych upodobań smakowych). 
5. Smażyć na oleju, posypać cukrem pudrem OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ
dwa jajka roztrzepać, do jajek dodać lekko rozdrobnione 50g brokuła (ja wcześniej lekko podgotowałam na parze), 50g pokrojonej w kostkę papryki oraz półtorej łyżki kukurydzy, utworzoną masę wylać na rozgrzaną patelnię z 1 łyżką oliwy, poczekać aż się zetnie, złożyć na pół i smażyć jeszcze z każdej ze stron.
Smacznego! :)