SAŁATKA "CARPACCIO Z BURACZKÓW"
1. Buraczki umyj i ugotuj (w skórce). Obierz ze skórki i pokrój na cienkie plasterki. 2.Z cytryny wyciśnij sok. Troszkę skórki (tylko żółtą część, biała jest gorzka!) zetrzyj przy pomocy grubszej tarki.
2. Do słoiczka wlej wyciśnięty sok z cytryny dodaj ok. 4 łyżek oliwy z oliwek, trochę soli i świeżo zmielony pieprz. Zakręć słoiczek i energicznie potrząsając połącz wszystkie składniki tworząc emulsję.
3. Pokrojone buraczki ułóż na półmisku lub na talerzykach. Posyp rozkruszonym serem feta. Przed samym podaniem polej sosem z oliwy i cytryny, posyp natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem.BUON APPETITO!!
Polubili:
nati_68
justyna2008
Agnieszka_821
sweetdevill200387
aqunia94
pietrinka5
7mika7
AdamKrolik1989
Calma
Użytkownicy także przypinają:
