...
monika777333
ryż [1 szklanka] woda [2.5 szklanki] ser żółty [100 g] ser feta [100 g] mąka pszenna [1 łyżka] bułka tarta [1 łyżka] koperek sól pieprz czosnek granulowany bazylia przyprawa warzywna jajka [1 szt.] (do panierki) oliwa (do smażenia) bułka tarta (do panierki) Do garnuszka wlewam 2,5 szkl. wody i przyprawę warzywną, gdy zacznie wrzeć, wrzucam ryż. Gotuję do czasu, gdy prawie cała woda wyparuje, a ryż będzie miękki. Studzę ryż. Dodaję do niego mąkę, bułkę tartą (1 łyżkę), sól, pieprz, czosnek, bazylię, koperek. Całość mieszam, ugniatając łyżką. Masę nabieram do rąk (ok. 1 łyżkę) rozpłaszczam ją, robiąc palcami wgłębienie na środku, w które wkładam małą kosteczkę sera (żółtego lub fety), formuję z tego kulkę, obtaczam w jajku i bułce tartej. Smażę na oliwie, aż kulki się zarumienią. Podawać na ciepło, jako dodatek do dań np. mięsnych. Można również polać kulki sosem, ja użyłam sosu czosnkowego domowej roboty :)
poslubionamf
Na moje oko to nie feta, tylko serek topiony! Feta po podgrzaniu nie "ciągnie" się tak, jak ten na zdjęciu.
Maysa
Może wrzucisz cały przepis ?
Maja197
Tarzać w bułce ?
czokled_
jakie proporcje?:) ile ryzu?
irina14
a co tam jest oprocz ryzu, jajka i sera?
Woytas
raczej smażone bo w piekarniku tak nie wyjdzie
bajdzio
wg opinii wyżej jest to pieczone w piekarniku ;-)
irina14
to jest pieczone czy podsmazane?
chachiouu
dziękuje!:)
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
Zaloguj się, aby dodać komentarz.