![• 1 opakowanie herbatników Digestive (225 g)
• 70 g masła, roztopionego
• 1 tabliczka ciemnej czekolady (100 g), rozpuszczonej [użyłam Goplany, "Gorzkiej"]
Masa kajmakowa z czekoladą:
• 2 tabliczki ciemnej czekolady (200 g)[ użyłam Goplany, "Gorzkiej"]
• 1 puszka ugotowanego słodzonego mleka skondensowanego
• garść orzechów włoskich
Bita śmietana z bananami:
• 4 banany
• sok z 1 cytryny
• 300 ml bardzo zimnej śmietanki kremówki [30 albo 36% tłuszczu]
• 2 - 3 łyżki ciemnego kakao
Najpierw trzeba przygotować masę kajmakową. Gotujemy mleko skondensowane w zamkniętej puszce przez ok. 3 godziny. Puszka przez cały czas musi być przykryta wodą, by nie wybuchła. Ja zawsze gotuję puszkę w 5 litrowym garnku wypełnionym aż po brzegi wodą.
Masę kajmakową ostudzić [najczęściej pozwalam jej wystygnąć w garnku, w którym się gotowała]. Najlepiej przygotować to dzień wcześniej.
Spód: Herbatniki włożyć do miski i bardzo dokładnie pokruszyć (np. tłuczkiem). Można je rozdrobnić w malakserze. Masło roztopić razem z czekoladą (w kąpieli wodnej lub na bardzo wolnym ogniu w rondelku z grubym dnem), następnie wymieszać z pokruszonymi herbatnikami. Dno i boki formy - tortownicy [20-24 cm] wyłożyć powstałą masą, przyciskając ją wypukłą częścią łyżki. Wstawić do lodówki na około pół godziny. Spód po schłodzeniu stężeje.
Masa kajmakowa z czekoladą: Roztopić czekoladę i wymieszać z ugotowanym mlekiem skondensowanym [masą kajmakową]. Masę wyłożyć na spód z herbatników, posypa...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0089/0183--1-opakowanie-herbatnikow-digestive.jpg "• 1 opakowanie herbatników Digestive (225 g)
• 70 g masła, roztopionego
• 1 tabliczka ciemnej czekolady (100 g), rozpuszczonej [użyłam Goplany, \"Gorzkiej\"]
Masa kajmakowa z czekoladą:
• 2 tabliczki ciemnej czekolady (200 g)[ użyłam Goplany, \"Gorzkiej\"]
• 1 puszka ugotowanego słodzonego mleka skondensowanego
• garść orzechów włoskich
Bita śmietana z bananami:
• 4 banany
• sok z 1 cytryny
• 300 ml bardzo zimnej śmietanki kremówki [30 albo 36% tłuszczu]
• 2 - 3 łyżki ciemnego kakao
Najpierw trzeba przygotować masę kajmakową. Gotujemy mleko skondensowane w zamkniętej puszce przez ok. 3 godziny. Puszka przez cały czas musi być przykryta wodą, by nie wybuchła. Ja zawsze gotuję puszkę w 5 litrowym garnku wypełnionym aż po brzegi wodą.
Masę kajmakową ostudzić [najczęściej pozwalam jej wystygnąć w garnku, w którym się gotowała]. Najlepiej przygotować to dzień wcześniej.
Spód: Herbatniki włożyć do miski i bardzo dokładnie pokruszyć (np. tłuczkiem). Można je rozdrobnić w malakserze. Masło roztopić razem z czekoladą (w kąpieli wodnej lub na bardzo wolnym ogniu w rondelku z grubym dnem), następnie wymieszać z pokruszonymi herbatnikami. Dno i boki formy - tortownicy [20-24 cm] wyłożyć powstałą masą, przyciskając ją wypukłą częścią łyżki. Wstawić do lodówki na około pół godziny. Spód po schłodzeniu stężeje.
Masa kajmakowa z czekoladą: Roztopić czekoladę i wymieszać z ugotowanym mlekiem skondensowanym [masą kajmakową]. Masę wyłożyć na spód z herbatników, posypa... w pełnej rozdzielczości")
• 1 opakowanie herbatników Digestive (225 g)
• 70 g masła, roztopionego
• 1 tabliczka ciemnej czekolady (100 g), rozpuszczonej [użyłam Goplany, "Gorzkiej"]
Masa kajmakowa z czekoladą:
• 2 tabliczki ciemnej czekolady (200 g)[ użyłam Goplany, "Gorzkiej"]
• 1 puszka ugotowanego słodzonego mleka skondensowanego
• garść orzechów włoskich
Bita śmietana z bananami:
• 4 banany
• sok z 1 cytryny
• 300 ml bardzo zimnej śmietanki kremówki [30 albo 36% tłuszczu]
• 2 - 3 łyżki ciemnego kakao
Najpierw trzeba przygotować masę kajmakową. Gotujemy mleko skondensowane w zamkniętej puszce przez ok. 3 godziny. Puszka przez cały czas musi być przykryta wodą, by nie wybuchła. Ja zawsze gotuję puszkę w 5 litrowym garnku wypełnionym aż po brzegi wodą.
Masę kajmakową ostudzić [najczęściej pozwalam jej wystygnąć w garnku, w którym się gotowała]. Najlepiej przygotować to dzień wcześniej.
Spód: Herbatniki włożyć do miski i bardzo dokładnie pokruszyć (np. tłuczkiem). Można je rozdrobnić w malakserze. Masło roztopić razem z czekoladą (w kąpieli wodnej lub na bardzo wolnym ogniu w rondelku z grubym dnem), następnie wymieszać z pokruszonymi herbatnikami. Dno i boki formy - tortownicy [20-24 cm] wyłożyć powstałą masą, przyciskając ją wypukłą częścią łyżki. Wstawić do lodówki na około pół godziny. Spód po schłodzeniu stężeje.
Masa kajmakowa z czekoladą: Roztopić czekoladę i wymieszać z ugotowanym mlekiem skondensowanym [masą kajmakową]. Masę wyłożyć na spód z herbatników, posypa...
Użytkownicy także przypinają:
